Cookie-urile de ciocolată din ovaz

Cookie-urile de ciocolată din ovaz

Cookie-urile de ovaz - o delicatesă nu numai gustoasă, ci și utilă. Ovăzul conține proteine ​​ușor absorbite de corpul uman, grăsimi vegetale, provitamină A, vitamine din grupa B, PP, aminoacizi, precum și oligoelemente și minerale esențiale, inclusiv magneziu, fosfor, potasiu și altele. Sa dovedit că doar câteva mâncăruri de ovaz, împreună cu laptele pentru micul dejun, pot înlocui o plăcuță de ovăz. Puteți cumpăra cookie-uri de ovaz în orice magazin, dar le puteți coace singur. Dacă vă hotărâți să vă răsfățați produsele de patiserie preferate de casă, atunci clasa de master de astăzi va fi foarte utilă, deoarece va fi dedicată pregătirii cookie-urilor din oțet de ciocolată.

ingrediente:

  • făină de grâu - 1 cești,
  • fulgi de ovăz - 1 cești,
  • zahăr - 3/4 cești,
  • ou de pui - 2 bucăți,
  • unt - 100 g (pot fi înlocuite cu margarină),
  • ciocolată - 50 g,
  • praf de cacao - 3 linguri. l.,
  • praf de copt - 1 linguriță,
  • scorțișoară la sol - 1/2 linguriță,
  • sare - 1 vârf.

Gătitul

1. Pregătiți toate produsele enumerate mai sus.

Cookie-urile de ciocolată din ovaz

2. Într-un castron, combinați ingredientele uscate: făină, pudră de cacao, sare, scorțișoară și praf de copt. Se amestecă bine.

Cookie-urile de ciocolată din ovaz

3. În cel de-al doilea castron, frecați untul până se înmoaie / margarina cu zahăr.

Cookie-urile de ciocolată din ovaz

4. În masa uleioasă, bătând în mod constant, introducem ouă.

Cookie-urile de ciocolată din ovaz

5. În amestecul rezultat, se toarnă treptat compoziția uscată. Se amestecă pentru a obține o masă cremoasă.

Cookie-urile de ciocolată din ovaz

6. Se taie ciocolata. Adăugați-le la aluat.

Cookie-urile de ciocolată din ovaz

7. Turnați fulgii de ovăz. Se amestecă bine.

Cookie-urile de ciocolată din ovaz

8. Aluat pregătit pentru o jumătate de oră în frigider. În acest timp, fulgi de ovăz se umflă în mod corespunzător.

Cookie-urile de ciocolată din ovaz

9. După ce a trecut timpul specificat, vom forma bile mici din aluatul obținut. Această sarcină va fi mai ușor de făcut dacă vă udați mâinile în apă.

Cookie-urile de ciocolată din ovaz

10. Așezați semnele pe o tavă de copt coaptă cu pergament. Atenție: în timpul coacerii, cookie-urile vor crește în volum de aproximativ două ori, deci nu ar trebui să le plasați aproape unul de celălalt. Puținele linguri de bile de ciocolată din ovaz. Am trimis foaia de coacere la cuptorul încălzit la 180 de grade.

Cookie-urile de ciocolată din ovaz

11. După un sfert de oră primim cookie-uri de la cuptor.

Cookie-urile de ciocolată din ovaz

12. Dați bucătăria cipului de ciocolată de casă puțin rece și serviți-o cu ceai.

Cookie-urile de ciocolată din ovaz
Comentarii (0)
Căutare