Cum să gătești Oromo într-un multicooker

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

Rolurile de aluat azimut cu umplutură de carne se găsesc în bucătăriile din diferite țări și sunt numite, respectiv, în mod diferit. Deci, de exemplu, în Uzbekistan un fel de fel de mâncare este cunoscut sub numele de Khanum, dar în Kârgâzstan o rolă aburată nu este altceva decât Oromo. Chiar și o gazdă novice poate găti un orom, iar produsele necesare pentru a crea această mâncare gustoasă și satisfăcătoare nu vor fi greu de găsit în cel mai apropiat magazin. Am decis să dedicăm astăzi clasa de master la pregătirea oromo. Să începem

Veți avea nevoie de:

Pentru test:

  • făină - 500 g,
  • unt - 50 g,
  • apă - 1 lingură,
  • ou de pui - 1 bucată,
  • sare la gust.

Pentru umplerea:

  • carne tocată - 250 g,
  • cartofi - 2 bucăți,
  • ceapa bulb - 2 bucăți,
  • ardei negru la sol la gust,
  • sare la gust.

Gătitul

1. Pregatiti produsele necesare pentru oromo.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

2. Încă de la început vom pregăti aluatul.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

3. Beat ou cu sare.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

4. Se topește untul, se combină cu oul.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

5. Se toarnă în apă. Se amestecă.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

6. Adăugați făina cernută.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

7. Frământați aluatul. Lăsăm să se odihnească o oră și jumătate.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

8. În timp ce aluatul este așezat, pregătiți umplutura.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

9. Ceapa tocată într-un mixer sau tocată.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

10. Cartofii curățați sunt măcinați la fel ca și ceapa.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

11. Combinați ceapa tocată, cartofii și carnea tocată.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

12. Sare, piper. Se amestecă bine.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

13. Așezați aluatul într-un strat cu o grosime de câțiva milimetri.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

14. Umplerea este distribuită uniform pe întreaga suprafață.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

15. Formați ruloul. Aproape închideți.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

16. Lubrifiați coșul de gătit cu abur cu ulei vegetal. Ne întindem. Porniți aragazul lent în modul "aburire". Gatiti oromo pentru 35-40 de minute.

Cum să gătești Oromo într-un multicooker

17. După ce a trecut timpul specificat, oromo poate fi servit la masă. Bon apetit sau, așa cum se spune în Kârgâzstan, Tamagynar Tattuu Bolsun!

Cum să gătești Oromo într-un multicooker
Comentarii (0)
Căutare