Castraveți delicioși și foarte gustoase pentru o oră este foarte simplu de pregătit, literalmente în 5 minute. Probabil, acesta este unul dintre modurile cele mai ușoare și versatile de a găti gustări preferate și de al servi la cartofi fierți, carne, pește prăjit sau coapte. Spiciness pot fi ajustate după preferințele dvs. adăugând mai mult sau mai puțin usturoi, piper fierbinte. În principiu, puteți mânca imediat o gustare, dar castraveții vor fi mai gustoși atunci când există puțin timp în frigider pentru puțin timp.
Lista ingredientelor:
- 5 castraveți;
- 1/5 linguriță. piper negru;
- 1 lingură. l. suc de lamaie;
- 3-4 căței de usturoi;
- 1 lingură. l. felii ardei fierti;
- 2 pene de lămâie;
- 1/5 linguriță. sare;
- 4 linguri. l. ulei vegetal.
Gătit
1. Pregătiți legume - castraveți de mărime medie. Spălați și tăiați vârfurile. Verificați că legumele nu sunt amare, altfel gustarea finită va fi răpită fără speranță.
2. Turnați orice ulei vegetal într-un recipient mic sau într-o farfurie adâncă, presărați puțin piper negru sau un amestec de ardei măcinați. Aroma va fi mult mai puternică dacă mirodenii sunt măcinate chiar înainte de adăugarea la ulei.
3. Se toarnă sucul de lămâie în recipient.
4. Trimiteți o pereche de felii de lamaie în recipient. Se spală piperul arzător și se sfărâmă fin, treci aici. Prin îndepărtarea cojilor din usturoi, vă puteți simplifica sarcina fără să o tăiați, ci pur și simplu loviți-o cu o lamă de cuțit. Usturoiul își va da aroma, dar nu mai este nevoie de nimic.
5. Tăiați fiecare castravete în două jumătăți și ajungeți la mijloc. Deci, gustarea se va dovedi mai puțin apoasă.
6. Înarmat cu un scrumieră, tăiați jumătățile de castravete în felii foarte subțiri. Datorită acestei tăieri, plăcile de castravete sunt repede îmbibate cu toate condimentele și condimentele. Puneți felii într-un recipient.
7. După închiderea recipientului cu un capac, agitați bine de mai multe ori pentru a amesteca totul. Dacă doriți să gustați imediat, agitați puțin mai mult. Înainte de a servi, o gustare așezată pe o farfurie poate fi decorată cu ierburi proaspete.
