Astăzi, niciun spectacol de film nu este complet fără popcorn numit popcorn. Tradiția de a mânca sâmburi de porumb preparate special a venit la noi din SUA, unde o asemenea delicatesă este foarte populară. Dar este popcorn la fel de sigur ca la prima vedere, și ar trebui să fie mâncat în mod regulat?
Care este utilizarea de popcorn?
Susținătorii popcornului sunt uniți în opinia că nu există nimic mai sănătos și mai gustos decât popcornul. Într-adevăr, acest produs conține o cantitate uriașă de vitamine B, proteine și carbohidrați. În plus, popcornul conține potasiu, care are un efect foarte pozitiv asupra muncii musculare cardiovasculare. Prin valoarea sa nutrițională, popcornul este adesea echivalent cu boabele germinate de ovăz și grâu, care au proprietăți dietetice unice. Într-adevăr, popcornul este un produs cu o calorie foarte scăzută, iar multe celebrități chiar îl includ în dieta zilnică. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece valoarea energetică a 100 g popcorn este de numai 375 kilocalorii. Este adevărat că acesta este un produs pur fără aditivi. Cu toate acestea, ele nu pot fi evitate dacă cumpărați un preparat gata preparat la cinema, supermarket sau în timpul unei vacanțe în oraș.
Astfel, pentru a fi 100% sigur de beneficiile popcornului, cel mai bine este să îl prăjiți singur, fără să adăugați sare, zahăr și tot felul de condimente la porumb. Dar acasă pentru a pregăti popcorn nu este ușor. Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați un produs special semifinit care nu conține aditivi și arome. De obicei, aceste produse sunt etichetate "Natura", dar nu sunt adesea comercializate. Prin urmare, mulți se mulțumesc cu produsul finit, fără a bănui că, în loc să fie buni, provoacă daune ireparabile sănătății lor.
Ce este periculos pentru popcorn?
Răul de popcorn se găsește tocmai în tot felul de aditivi și agenți de umplutură, care sunt aromatizați din abundență de vânzătorii de popcorn, care doresc să atragă cât mai mulți cumpărători pe produsele lor. Adiile dulci adăugate la porumb au un efect negativ asupra ficatului și a pancreasului și, de asemenea, contribuie la formarea de depozite de grăsime. Suplimentele cu săruri nu numai că provoacă un sentiment de sete și fac mulți dintre noi să bea un tratament cu sifon, dar poate provoca, de asemenea, probleme renale grave. În general, combinația de popcorn și apă de sodă este cel mai prost dușman al stomacului nostru. Mai ales dacă ați uitat să mănânci bine înainte de a folosi acest amestec periculos. Ca urmare, iubitorii de popcorn suferă nu numai supraponderali, ci și gastrită și chiar un ulcer, se plâng de probleme legate de digestie și defecație.
În mod separat, ar trebui să se spună despre tot felul de coloranți adăugați la floricele de porumb și reprezintă o amenințare reală pentru sănătatea umană. Sa demonstrat că sunt capabili să distrugă celulele creierului, ceea ce duce la dezvoltarea demenței chiar și la tineri, ca să nu mai vorbim de iubitorii de popcorn în vârstă. Acest lucru se datorează diacetilului, care este conținut în aceste suplimente și este depus în creier sub formă de plăci, care distrug structura acestui organ vital și cauzează disfuncția acestuia. Nu mai puțin uleiuri vegetale dăunătoare și ieftine folosite la prepararea de popcorn. Acestea sunt o sursă de cancerigene care duc la dezvoltarea diferitelor forme de oncologie.
Cui este popcornul contraindicat?
În primul rând, copiii care iubesc popcornul și sunt gata să o mănânce în cantități nelimitate. Prin urmare, dacă conduceți bebelușul la cinema, luați mai bine niște fructe proaspete pentru a ajuta copilul să se îndepărteze de popcorn. Dacă e imposibil să faci asta, atunci înainte de a merge la filme un copil ar trebui să fie bine hrănit. Cu toate acestea, sfatul nu este de a mânca popcorn pe stomacul gol este aplicabil pentru toți, și este deosebit de relevant pentru persoanele care sunt supraponderali sau au probleme cu digestia. De asemenea, trebuie să vă abțineți de la consumarea de popcorn la femei în timpul sarcinii și alăptării, la fel de inofensivă, la prima vedere, popcornul cu aditivi chimici poate provoca vătămări ireparabile sănătății copilului.
