Clatite dietetice pe chefir

Clatite dietetice pe chefir

Mulți dintre noi, mai devreme sau mai târziu, încep să urmărească cifra, mai ales în ajunul sezonului de vară, dar uneori doriți să vă răsfățați cu ceva gustos, așa că vrem să împărtășim reteta pentru clătite, care are doar 132 kcal la 100 g. și simplu.

ingrediente:

Clatite dietetice pe chefir
  • kefir - 1 cești (200 g);
  • ouă - 1 bucată;
  • făină - 4 linguri. linguri;
  • sare - 1 vârf;
  • sifon.

Gătit

Clatite dietetice pe chefir

1. Turnați kefirul în castron.

Clatite dietetice pe chefir

2. Adăugați oul. Se amestecă.

Clatite dietetice pe chefir

3. Adăugați sare și făină și amestecați din nou.

Clatite dietetice pe chefir

4. Luați sifonul la vârful cuțitului și stingeți-l cu apă clocotită, apoi adăugați aluatul.

Clatite dietetice pe chefir

5. Coerența aluatului seamănă cu smântână lichidă sau iaurt.

Clatite dietetice pe chefir

6. Este important - nu este nevoie să adăugați ulei.

Luați tava cu un strat de protecție neaderent. Încălziți-l pe aragaz. Pentru a afla dacă tigaia este destul de fierbinte, trebuie să stropi puțină apă pe ea, care ar trebui să fie aia. De îndată ce tigaia se încălzește, se toarnă aluatul și se distribuie rapid peste suprafață, pe măsură ce se înghită aproape imediat.

Clatite dietetice pe chefir

7. Când marginile clatite sunt uscate și încep să devină roșii, agățați-o ușor cu o spatulă și o rotiți, după care se prăjește încă câteva minute pe partea din spate.

Clatite dietetice pe chefir

8. De la o ceașcă de kefir este de aproximativ 5-6 clatite roșii și parfumate.

Clatite dietetice pe chefir

9. Au un gust usor de gust. Ei pot răspândi un pic de miere, pot face o fructe de padure sau o umplutură de fructe, în special mere.

Comentarii (0)
Căutare