Există salate care sunt la fel de potrivite pentru masa de sărbători și pentru zi cu zi. Ele sunt universale și ca aproape toată lumea. În plus, în timp, ei nu își pierd relevanța, deși gătitul avansează, inventând noi și noi rețete. Una dintre aceste salate tradiționale este o salată umflată cu șprotari. Atunci când îl pregătiți, nu puteți urma cu strictețe rețeta, ci adăugați câteva ingrediente și sfârșesc cu o farfurie unică.
Dacă încă nu riscați experimentarea, luați un set standard de produse:
- 1 cutie de șprot;
- 3 ouă fierte;
- 2 morcovi mari sau 3 morcovi mediu;
- 1, 5 cepe;
- o mică grămadă de pene de ceapă verde;
- maioneză.
Gătitul
1. Care sunt salatele bine stratificate, asa ca unul dintre ingrediente nu poate fi pus, sa-l inlocuiasca cu altul, si inainte de a manca, sau se amesteca totul, sau se lasa in forma sa originala. Toți cei care stau la masă au dreptul de a alege. Salata noastră va fi, de asemenea, fulgi, astfel încât să punem șproturi pe fundul plăcii, să dărâmem jumătate din ulei și să freăm cu o furculiță.
2. Puteți să o faceți exact în bancă. Umpleți primul strat cu maioneză și pregătiți al doilea. O mică observație: înainte de a începe să vă puneți straturile, asigurați-vă că sunt pregătite toate ingredientele, și anume ouăle fierte și morcovii.
3. În ouăle fierte, separăm albul de galbenus, în timp ce îl scoatem din urmă, le vom avea nevoie puțin mai târziu și vom freca proteinele de o răzătoare mare.
4. Îi schimbăm în șprot și facem plase de maioneză.
5. Apoi, luați bulbii, le coajați și mănâncați.
6. De obicei, ceapa pentru salate este umezită cu apă clocotită, în acest caz nu vom face acest lucru: trebuie să-și păstreze prospețimea și criza. Îl răspândim cu al treilea strat și acoperim din nou cu maioneză.
7. Cu morcovii pre-fierți, răsturnați coaja și frecați-o cu grosimea.
8. Că vom avea al patrulea strat.
9. Îl acoperim și cu maioneză.
10. Finalizarea afișării de gălbenușuri tocate marinate tocate pe o răzătoare mare.
11. Pe partea de sus puneți pene fin de ceapă verde tăiată. Puneți salata într-un loc răcoros timp de câteva ore. Se prezintă delicat, gustos, moderat și foarte frumos. Obțineți mâncare nu numai plăcere gastronomică, ci și estetică.
