Ați admirat în mod repetat prăjituri, decorate cu flori și / sau bucăți de mastic. Veți fi surprinși, dar vă puteți crea astfel de capodopere. Masticul poate fi preparat în moduri diferite, dar cea mai simplă este rețeta, pe lista de ingrediente din care sunt enumerate marshmallow (bomboane de marshmallow). Clasa de astăzi va fi dedicată creării de mastic din acest sufle.
ingrediente:
- marshmallow - 100 g,
- zahăr cu glazură - 1 cești,
- cacao - 1 lingura. l.
Gătit
1. Pregatiti ingredientele din lista, necesare pentru a crea mastic.
2. Marshmallow pus într-un vas profund și trimis la cuptorul cu microunde. În funcție de puterea cuptorului cu microunde, timpul de coacere poate ajunge până la un minut. Înțelegeți că suflul trebuie eliminat, puteți mări bomboanele în jumătate sau de două ori. Dacă nu aveți cuptor cu microunde, puteți topi sufle într-o baie de apă.
3. Adăugați cacao la mlaștini topiți. Se amestecă bine.
Atenție: folosim pudra de cacao ca colorant natural, dacă doriți să nu luați mastic brun, dar să presupunem că este roșu, galben sau albastru, în loc de cacao ar trebui să folosiți coloranți de culoarea dorită.
4. Turnați zahărul cu glazură. Se amestecă bine. Masticul este gata! Trimiteți-l la frigider timp de un sfert de oră și după expirarea timpului specificat, puteți crea decorațiuni de tort de la el.
În cele din urmă, un alt sfat: dacă după decorarea tortului ați lăsat masticul, atunci nu vă faceți griji că va trebui să îl aruncați - împachetați masticul cu filmul agățat și puneți-l în congelator. Puteți stoca acest lucru pentru câteva luni. Înainte de a folosi masticul congelat de ceva timp, trimiteți cuptorul cu microunde și puteți crea bijuterii.
