Ați observat că salatele de pui sunt mult mai comune decât altele? Desigur, acest lucru poate fi explicat prin relativitatea ieftină a cărnii de pui și prin faptul că este pregătită imediat, dar cel mai probabil secretul este că fileurile de pui aparțin așa-numitelor produse neutre și se amestecă armonios în gust cu o varietate de legume, fructe și condimente.
Avocadosul nu este o excepție de la această regulă - va face un duet minunat cu pui care nu este inferior în gust față de celebra combinație de "pui de ananas". Apropo, avocado iubește parteneri suculenți, așa că am pus salata noastră și mărul proaspăt.
ingrediente:
- file de pui fiert - 200 g;
- Apple este proaspăt - 1 bucată medie;
- avocado proaspăt - 1/2 buc .;
- semințe de in - 2 lingurițe;
- maioneza cu conținut scăzut de grăsimi pentru îmbrăcăminte;
- usturoi - 1 cățel
Porții pe container: 2
Timp de gătire: 20 de minute.
Gătitul
1. Pentru a face o salată extravagantă și nutritivă cu avocado și pui, ar trebui să pregătim toate produsele necesare în avans. Fileul de pui fiert tăiat în cuburi medii și așezați primul strat într-un bol de salată.
2. Clătiți bine mărul, tăiați coaja, tulpina și bucăți, apoi frecați fructele în fâșii de pe duză pentru morcovii coreeni și împrăștiați cu cel de-al doilea strat pe partea superioară a filetului tăiat.
3. Desprindeți usturoiul și stoarceți-l cu o presă de usturoi. Faceți o "grătar" de maioneză pe partea superioară a stratului de mere și stropiți cu usturoi. Avocadosul este spălat cu apă curgătoare, tăiat în jumătate și îndepărtat osul.
4. Taiați pulpa de avocado în felii și împrăștiați-o frumos pe partea superioară a maionezei (al patrulea strat).
5. Se presară o salată stratificată cu avocado și pui cu semințe de in și se servesc răcit.
