Cu ocazia unei sărbători sau doar pentru a vă bucura pe cei dragi, puteți pregăti o salată de capricioasă cu pui și ananas. Produsele pentru el sunt toate simple și la prețuri accesibile, iar dacă înlocuiți maioneza cu smântână sau iaurt, atunci puteți servi un astfel de fel de mâncare celor care sunt pe o dietă. În plus față de ingredientele principale, puteți adăuga prune, nuci sau alte nuci, ierburi proaspete, castraveți.
ingrediente:
- 200 g piept de pui;
- 70 g brânză tare;
- 2 ouă de pui;
- 150 g ananas conservat;
- 1 mână de nuci;
- 2 linguri. l. maioneza;
- 3 ciupiți de sare;
- 3 ciuperci de condimente;
- 5-6 verigi de verdeață proaspătă.
Gătitul
1. Pregătiți în prealabil ingredientele necesare și adunați - astfel încât brusc să nu uitați. Carnea de pui (puteți sânge) fierbeți în prealabil în apă sărată cu condimente. Scoateți puiul și lăsați-l să se răcească, dar nu ar trebui să turnați bulionul, deoarece îl puteți folosi pentru a face sosuri, supe și mâncăruri laterale. Gatiti ouale fierte intr-un vas separat, in apa sarata.
2. Tăiați carnea de pui răcită în cuburi mici, tăind simultan tot excesul de grăsime, cartilajul, pielea. Transferați într-un bol de salată.
3. Oua racoare in apa rece, curatati si taiati nu in cuburi prea mici. Trimiteți-le la pui.
4. Apoi, întoarceți brânză tare. Alegeți o varietate la discreția dvs. - mai sărată sau mai slabă, cu diferite condimente și aditivi. Se toarna pe un răzuitor grosier și se trimite într-un vas de salată.
5. Deschideți o cutie de ananas conservată - acestea pot fi felii sau chifle. Tăiați-le fin și trimiteți-le într-un bol de salată.
6. Fără să îmbrăcați salata, amestecați pur și simplu toate ingredientele.
7. Răspândiți salata în boluri sau în pahare mari pentru a servi în porții.
8. Imediat înainte de a servi peste o porție din salată, puneți o mică maioneză, presărați cu miez de nuc sau orice altă piuliță. Adăugați verzi verzi.