Azi avem totul "repede", așa că vă ofer un castravete murate în tigaie. În doar două ore veți obține castraveții perfecți ca o gustare.
Produse în trei porțiuni:
- Castraveți proaspeți - 0, 5 kg
- Apă - 1 l.
- Sare - 1 lingura. l.
- Zahăr - 0, 5 Art. l.
- Oțet - 1 lingură. l.
- Ardei iute - 0, 5 păstăi
- Sprâncene - 2-3 mazăre
- Umbrele de mărar - 5-6 buc.
- Foi de hrean - 1 buc. (vara opțional !!!)
Procesul de gătit
Pregătiți castraveți și toate celelalte produse. Pentru a face castraveții ca rezultat al crocantelor, trebuie mai întâi să fie puse în apă curată, lasată pentru câteva ore. După tăierea cozilor de castraveți pe ambele părți, tăiați castraveții în cuburi alungite.
Pregătiți tava. Spălați umbrele de mărar și o foaie de hrean, puteți adăuga, de asemenea, orice verde și iarbă pe cont propriu. În partea inferioară a tăvii se află jumătate din verdele selectat.
Așezați felii de castravete peste verde. Se toarnă sare și zahăr în castraveți, puteți adăuga piper piper. Aruncați într-o oală o pereche de mazăre și chili.
Se toarnă apă caldă peste castraveți și se adaugă oțet. Răspândiți celelalte verdeațe pe umbrele de marar și pe frunze de hrean.
Acoperiți vasul cu capacul și lăsați castraveții la temperatura camerei timp de mai multe ore.
După un timp, puteți răci castraveții în frigider. Și apoi - puneți castraveții pe plăci și serviți.
