Honeysuckle: proprietăți utile și contraindicații

Honeysuckle este un gen de arbuști aparținând familiei Honeysuckle. Reprezentanții acestui grup de gen cresc în păduri, în păduri și în pajiștile fluviale ale zonei temperate din emisfera nordică. În genul alocă mai mult de 190 de specii de caprifoi. Cu toate acestea, doar câteva dintre ele dau fructe comestibile.

În CSI, honeysuckul albastru, fructat cu boabe comestibile amar-acri, este larg răspândit. Un arbust cu un trunchi ramificat, acoperit cu scoarță maro de spumă, are o înălțime de 250 cm. Frunzele verzi ale plantei, având forma unei elipse, cresc până la 30 mm în lățime și până la 60 mm în lungime. Bush înflorește în iunie cu flori galben palide mici.

La sfârșitul verii, caprifoiul albastru produce o recoltă de fructe de pădure de culoare albastră alungită, de culoare albastră. Fructele plantei sunt consumate proaspete și congelate, uscate, folosite pentru fabricarea gemului, băuturilor alcoolice și nealcoolice, dulciurilor. Boabele, frunzele și lăstarii tineri de caprifoi sunt utilizați în medicina alternativă pentru a trata o gamă largă de patologii.

Valoarea nutritivă a caprifoiului și a vitaminelor din fructele sale

Valoarea nutritivă de caprifoi (la 100 g de fructe de pădure):

• 7, 011 g de carbohidrați;
• 74, 865 g de apă;
• 2, 391 g de acizi organici;
• 14, 106 g de cenușă.

Vitaminele în fructele de caprifoi (100 g):

• A, echivalentul retinolului - 49, 804 mcg;
• B1, tiamină - 0,01 mg;
• B2, riboflavină - 0, 019 mg;
• C, acid ascorbic - 29, 122 mg;
• beta-caroten - 0,284 mg.

Honeysuckle calories

În 100 g de fructe de hamei congelate sau proaspete albastru conține 31, 466 kcal. Conținutul caloric de 1 boabe cu o greutate medie de 1, 5 g este de 0, 472 kcal. Valoare energetică de 1 lingura. linguri de caprifoi (30 g) - 9, 439 kcal, ceașcă de fructe (200 g) - 62, 932 kcal.

Sucurile de băuturi spice conțin (în porții cântărind 100 g):

• suc - 33,844 kcal;
• sirop - 211, 394 kcal;
• vin - 69, 033 kcal;
• tinctură - 184, 662 kcal;
• lichior - 198, 014 kcal.

Conținutul caloric al caprifoiului uscat este de 242, 313 kcal la 100 g. O porție de 100 g de dulceață de caprifoi conține 277,012 kcal.

Elemente utile în compoziția caprifoiului

Următoarele elemente în 100 g de caprifoi:

• 89, 105 μg aluminiu;
• 89, 561 μg de cupru;
• 0, 087 mg de mangan;
• 89, 576 mcg de stronțiu;
• 0,912 mcg de iod;
• 0, 762 mg de fier.

Macroelemente pe 100 g fructe de caprifoi:

• 34, 228 mg fosfor;
• 18, 717 mg de calciu;
• 21,056 mg de magneziu;
• 9, 901 mg de siliciu;
• 33, 912 mg de sodiu;
• 69, 677 mg de potasiu.

Beneficiile boabelor de caprifoi

• Fructe de honeysuckle se sting perfect setea în căldură.
• În medicina tradițională, sucul de caprifoi este folosit ca antipiretic, antitusiv și diaforetic.
• Fructele proaspete ale plantei au fost mult timp considerate un tonic, tonic, care permite organismului să se recupereze mai repede după boală, muncă grea, sport intens, stres mental crescut.
• Incluziunea sistematică a caprifoiului în dietă garantează protecția împotriva beriberi.
• Antocianinele și alți compuși cu care fructele plantei sunt bogate, au proprietăți antiinflamatorii, contribuie la prevenirea dezvoltării artritei reumatoide, a stomatitei și a altor patologii inflamatorii.
• Honeysuckle este bogat in substante care imbunatatesc microcirculatia fluidele tisulare si a sangelui in retina. Persoanele care consumă în mod regulat feluri de mâncare gătite din acestea, capacitatea de a distinge obiecte în întuneric cresc, pierderea vederii legate de vârstă încetinește și riscul de a dezvolta boli oftalmice inflamatorii scade.
• Compușii antioxidanți care intră în corpul uman prin consumul de boabe a plantei, împiedică apariția cancerului, încetinesc procesele care provoacă îmbătrânirea celulelor și a țesuturilor.
• Honeysuckle ajută la umplerea nevoii organismului de substanțe care întăresc pereții vaselor mari și mici, care reduc concentrația de colesterol din sânge, împiedicând formarea plăcilor aterosclerotice, asigurând aprovizionarea neîntreruptă a sângelui cu miocardul. Din acest motiv, riscul de a dezvolta un întreg spectru de boli cardiace este redus semnificativ.
• Fructele plantei sunt bogate în fier și alte substanțe capabile să corecteze funcționarea defectuoasă a sistemului hematopoietic. Pentru anemie, se recomandă să mâncați 2 mâini mari de fructe de pădure pe zi.
• Substanțele prezente în sucul de caprifoi reglează tensiunea arterială. Este de ajutor pentru pacienții hipertensivi să bea o jumătate de pahar de băutură în fiecare zi.
• Honeysuckle a dovedit că ajută la reducerea duratei atacurilor de migrenă. Când se manifestă primele simptome de patologie, este necesar să se mănânce 2/3 cești de fructe coapte.
• Sucul de caprifoi conține un complex de compuși utili care ajută la slăbirea sângerării interne și la minimizarea efectelor negative ale acestora.
• Substanțele care intră în organism prin utilizarea de caprifoi, ajută la combaterea insomniei, tulburărilor nervoase, iritabilității crescute, efectelor negative ale stresului.
• Vasele făcute din boabele plantei ajută la întărirea sistemului imunitar, la creșterea rezistenței organismului la răceli, infecții fungice, parazitare, bacteriene și virale.
• Un decoct de fructe de caprifoi coapte este folosit pentru a vă clăti gura pentru gingivită, stomatită, amigdalită, faringită sau laringită. Pentru prepararea de medicamente 1, 5 linguri. linguri de fructe de padure timp de 40 de minute într-un pahar de apă fiartă.
• Sucul de caprifoi are proprietăți astringente. În medicina populară, această băutură este utilizată pentru tratarea diareei, distensiei abdominale, flatulenței.
• Zmeura de iarbă activează producția de sucuri digestive, previne dezvoltarea de tulburări în intestine și stomac, crește pofta de mâncare.
• Oamenii care au ocazia să mănânce o jumătate de capră de caprifoi în fiecare zi sunt mai puțin susceptibili de a simți simptomele bolilor dermatologice. Prin privarea, psoriazisul, eczema și alte boli ale pielii este utilă tratarea zonelor afectate cu sucuri de fructe proaspăt stoarse din această plantă.
• Un complex de substanțe a fost găsit în boabe de caprifoi care asigură eliminarea în timp util a radionuclizilor, a metalelor grele, a compușilor toxici și toxici din organism. Sucul obținut din fructul său, reduce la minimum răul de la mușcături de șarpe, păianjeni, insecte.
• Compușii prezenți în caprifoi coapte, stimulează activitatea mentală, îmbunătățesc memoria, sporesc viteza reacțiilor, ajută concentrarea pe termen lung asupra rezolvării anumitor probleme.

Beneficii de frunze, coajă și lăstari de caprifoi

• În medicina tradițională, un decoct de lăstari tineri și frunze de caprifoi este folosit ca coleretic sau diuretic. O mână de materii prime se fierbe timp de 25 de minute într-un litru de apă, se filtrează lichidul și se bea pentru o zi.
• Clătiți părul cu un decoct saturat de frunze și tulpini tiroidiene după spălarea cu șampon. Astfel de proceduri contribuie la îmbunătățirea structurii părului, la stimularea creșterii, la prevenirea matreții și la dezvoltarea alopeciei. Pentru prepararea clătirii terapeutice, un pahar de materie primă este fiert în apă clocotită timp de 20 de minute, răcit și trecut prin tifon.
• Agenții de dezinfectare și regenerare sunt preparați din frunzele de caprifoi pentru a trata arsurile, ulcerele superficiale și rănile. Un pahar de materii prime vegetale se toarnă într-un borcan de litri umplute cu apă clocotită, insistă 2 ore și se filtrează bine. Gata de perfuzie irigați zonele bolnave la fiecare 40 de minute.
• Decocțiunea slabă a crengilor subțiri și a frunzelor de caprifoi este considerată un remediu eficient pentru picături. Pentru ao pregăti, materiile prime vegetale (4 linguri) sunt fierte timp de 40 de minute într-un litru de apă clocotită. Lichidul răcit și filtrat este beat la 100 ml pe oră.
• Ceaiul fabricat din frunze de caprifoi ajută la recuperarea rapidă de la eczeme, herpes și alte boli dermatologice. Pentru a obține rezultatul așteptat, este suficient să beți un pahar de această băutură la fiecare 3 ore.
• Bujorul saturat de scoarta de caprifoi este un remediu eficient pentru reumatism. Un pahar de materie primă este fiert într-un litru de apă clocotită timp de 20 de minute, lăsați lichidul să se răcească puțin și treceți-l prin tifon pliat de mai multe ori. Pe baza unui decoct, loțiunile calde sunt preparate și aplicate pe zonele dureroase. În plus, medicamentul este utilizat pentru a pregăti băile terapeutice de 15 minute.
• frunzele de caprifoi sunt o decongestionantă eficientă. Materialul vegetal (2/3 ceasca) se infuzeaza 2, 5 ore pe litru de apa clocotita, se raceste, se filtreaza si se bea o zi.

Contraindicații și rău pentru caprifoi

• Abuzul de fructe de caprifoi poate provoca diaree, dureri abdominale, spasme musculare.
• În cazuri rare, boabele plantei provoacă apariția reacțiilor de hipersensibilitate ale organismului. Pacienții care suferă de alergii trebuie să fie atenți atunci când pornesc din meniuri feluri de mâncare.
• Mamele tinere care alăptează pentru nou-născuți și femeile însărcinate sunt sfătuite să nu consume caprifoi. Introduceți acest produs în dietă nu poate fi supus decât consultării medicului dumneavoastră.