În plus, brânza de Paște este că este pregătită destul de repede și pur și simplu, astfel încât să puteți avea timp să încercați mai multe tipuri. Băutură de brânză Paștele cu ciocolată se transformă blând, cu gust plăcut de ciocolată cremoasă. Și, deși compoziția brânzei de vaci Paște nu conține atât de multe ingrediente și toate acestea nu sunt prea scumpe, trebuie să vă amintiți că garanția de Paște delicios este o brânză bună, untul cu un conținut de grăsimi de cel puțin 72, 5%, și mai bine 82, 5%, ciocolată de înaltă calitate smântână.
Lista ingredientelor:
- unt - 50 g,
- smântână - 100 g,
- ciocolată cu lapte - 50 g,
- brânză de vaci - 500 g,
- zahăr - 200 g,
- vanilină - 1 vârf.
Gătitul
1. Puneți brânză proaspătă într-un castron, puneți niște bucăți de unt topit aici.
2. Puteți să răsuciți cheagul cu unt, într-o stare de păstrare, folosind un mixer sau o combinați. Masa trebuie să fie omogenă.
3. Se toarnă zahărul granulat sau zahărul sub formă de pudră într-un castron.
4. Acum adăugați vanilie (nu amestecați cu zahăr vanilat) și smântână cu conținut de grăsime. Se amestecă. În masa de coagulat nu ar trebui să fie bulgări.
5. Se recomandă înghețarea ciocolatei cu lapte înainte de frecare și, atunci când frecați, nu desfaceți complet dalele, ci păstrați-o în folie, astfel încât să nu se topească din căldura mâinilor. Răciți ciocolata pe o răzătoare fină.
6. Transferați chipsurile de ciocolată într-un castron de cheag și amestecați.
7. Îndepărtați tifon sau o bucată de pânză curată, subțire, cu apă. Întoarceți forma găurii înguste și acoperiți-o cu tifon, marginile ar trebui să stea în jos. Umpleți formularul cu coji, înfășurați marginile plăcilor de frișcă.
8. Puneți forma în frigider, pe farfurie sau pe plăcuță - cel mai probabil serul va curge. După câteva ore, laptele de ciocolată de Paști se va îngroșa și îl puteți obține cu ușurință. Înainte de a servi, puteți turna dulce topping.
