Utilizarea gheții uscate a devenit o tendință la modă. Este datorită lui, că apare fumul alb care înconjoară dansatorii sau eroii zilei de sărbătoare. Și această gheață uscată face ca șampania în ochelari să urce în fum. Iar gheata uscata nu topeste inghetata, care este purtata de vanzatori in frigidere portabile.
Deci, ce este acest miracol?
Gheața uscată este dioxid de carbon în stare solidă (dioxid de carbon CO2). Temperatura este de -78 °. Și o numesc uscată pentru că ... nu se topește! Mai degrabă se topește, dar nu se transformă în apă, așa cum se comportă gheața obișnuită, dar trece prin această etapă și se evaporă, transformându-se în gaz care se amestecă cu aerul.
Prin urmare, o bucată de gheață uscată se topește în aer, dar în același timp nimeni nu simte mirosul sau schimbarea culorii în aer. Apropo, că poate provoca neplăceri. Într-adevăr, în concentrații mari de evaporare - dioxid de carbon - cauzează cefalee, amețeli, înfometare în oxigen.
Dar acest lucru nu împiedică mulți oameni să cumpere gheață uscată pentru nevoile lor și să-l stocheze acasă.
Desigur, acest lucru nu este interzis. Dar dacă, totuși, a apărut o astfel de dorință, atunci este necesar să abordăm acest lucru cu toată responsabilitatea și să gândim totul în detaliu. Adică, unde să depoziteze gheața uscată, cum să depozitezi și, cel mai important, cât și pentru cât timp.
La urma urmei, indiferent de cât de bine este gândită depozitarea gheții uscate, evaporarea - sublimarea - are loc fără întrerupere și după câteva zile nu va mai fi următoarea gheață uscată. Prin urmare, gheața uscată ar trebui să fie achiziționată cât mai aproape posibil de utilizarea dorită.
Gheața uscată poate fi achiziționată în supermarketuri, în magazine specializate care vând produse chimice, comandate prin Internet. Și chiar faceți-o singură!
Apropo, gheața uscată de casă a devenit cea mai populară datorită ușurinței extragerii sale de la stingător de incendiu cu dioxid de carbon (OS) și sporturi extreme. La urma urmei, dacă se întâmplă ceva în procesul de recoltare a gheții uscate, puteți avea răniți sau degeraturi.
Cu toate că operațiunile de extracție a gheții sunt destul de simple: trebuie să puneți o pungă de pânză groasă pe soclul stingătorului de incendiu, este bine să o fixați și să apăsați maneta. Un curent de dioxid de carbon, amestecat cu aer, se transformă în fulgi de "zăpadă" - gheață uscată.
Dar trebuie mutat imediat undeva. Pentru a salva pentru referințe viitoare.
Cum se păstrează gheața uscată
Cel mai bine este să depozitați gheață uscată în recipiente proiectate special pentru depozitarea gheții uscate. Ele pot fi cumpărate în magazine specializate sau comandate online.
Aceste recipiente sunt fabricate dintr-un material special (plastic rezistent la impact, oțel inoxidabil), pereții căruia sunt căptușite cu spumă poliuretanică sau spumă de polistiren (polistiren). Datorită acestui fapt, recipientele nu permit ca căldura să curgă din exterior, iar gheața uscată într-un astfel de recipient poate fi stocată mult timp. Dar dacă nu există oportunitatea de a achiziționa containere speciale pentru depozitarea gheții uscate?
Pentru aceasta puteți folosi un frigider portabil. Gheața uscată este, de asemenea, bine conservată în ea.
Dar dacă nu este posibil să-l cumperi, atunci rămâne doar un singur mijloc - de a face un astfel de recipient din materialul de mână.
Orice cutie solidă este potrivită pentru acest lucru. Este chiar mai bine dacă este făcut din carton ondulat. Interiorul cutiei trebuie acoperit cu spumă. La urma urmei, acest material se găsește în aproape fiecare casă, în care cel puțin ocazional se fac achiziții de aparate de uz casnic (este ambalat în spumă în cutii protejate de șocuri). În loc de spumă, poți lua penoplex.
Foile de foi trebuie să se potrivească cât mai strâns posibil pentru a crea un fundal solid de izolație. Pentru a sigila articulatiile caseta cu banda. Gheața din cutie trebuie, de asemenea, să acopere o bucată de spumă și să închidă capacul.
Un astfel de container improvizat trebuie plasat într-un apartament în cel mai tare loc. Și chiar mai bine - pentru a face balcon, în cazul în care strada nu este fierbinte. Într-o casă privată, un magazin poate servi ca depozit pentru un recipient cu gheață uscată.
Dar subsolul sau pivnița pentru acest scop nu va funcționa. Chiar dacă e rece aici. La urma urmei, nu trebuie să uităm că gheața uscată, sublimând, se transformă în dioxid de carbon. Și dacă se acumulează într-o încăpere care nu este ventilată, destul de mult, atunci acest lucru poate afecta negativ starea de sănătate a gospodăriei. Unii sfătuiesc să păstrați gheața uscată în congelator. Dar frigiderele de uz casnic nu pot rezista la o temperatură atât de scăzută, iar termostatul în frigider poate eșua. Și, de asemenea, o ușă cu închidere strânsă în congelator nu va permite dioxidului de carbon să iasă în afară, ceea ce poate duce la acumulări mari.
Din același motiv, gheața uscată nu poate fi depozitată într-un container etanș, deoarece se evaporă și se transformă în gaz, gheața uscată ocupă mai mult spațiu, ceea ce poate duce la o explozie.
Și deși gheața uscată în sine este netoxică și practic inofensivă (atunci când este utilizată corect), aceasta trebuie păstrată la îndemâna copiilor și a animalelor. La urma urmei, o dată în esofag, o astfel de gheață poate duce la un rezultat deplorabil. Și nu se recomandă să luați gheață uscată cu mâinile goale din cauza eventualelor degeraturi.
Dar așa cum spun ei, vânătoarea este mai mult decât robie. Iar dacă dorința de a poseda gheață uscată îi depășește teama de a fi degerat sau de a avea dureri de cap, atunci ar trebui să vă pregătiți cu atenție pentru această achiziție în avans.
