O varietate de sunete, culori, gusturi armonioase - este întotdeauna strălucitoare și de neuitat. De aceea amestecurile sunt atât de populare în gătit (și nu numai). Acesta este motivul pentru mulți dintre noi iubesc okroshka, alegeți mai multe topping-uri diferite pentru cartofi coapte și unele sosuri dulci pentru înghețată.
Dar cele mai comune amestecuri sunt, desigur, salate. Astăzi vă oferim una dintre opțiunile lor - o salată cu creveți, brânză, ouă de prepeliță și legume, condimentată cu maioneză fără grăsimi.
Nu uitați că componenta obligatorie a unui vas delicios este ingrediente proaspete și gustoase. Alegeți pentru porumb dulce și brânză bună.
ingrediente:
- castravete - 2 bucăți mari;
- brânză dur - 150 g;
- roșii - 2 mari;
- ouă de prepelit - 10 buc.
- porumb conservat dulce - 2/3 cutii;
- creveți dezghețați - 150 g;
- maioneza cu conținut scăzut de grăsimi pentru pansament
Gătitul
1. Pentru pregătirea salatei picante și originale pregătiți toate ingredientele necesare. Am înmuia castravetele în apă rece, apoi am tăiat fundul și l-am tăiat în cuburi mici.
2. Brânza dur este de asemenea tăiată în cuburi mici și amestecată cu castraveți într-un vas de salată adâncă.
3. Spălați roșiile cu apă curentă și scoateți tija. Apoi tăiați în cuburi mici și adăugați restul ingredientelor.
4. Fierbeți ouăle de prepeliță fierte, curățate din coajă și tăiate în sferturi (mari), apoi adăugați la salată.
5. Scoateți porumbul din borcan, lăsați sucul să se scurgă și adăugați la vasul de salată. Apoi, creveții curățați din coajă și adăugați spatele la salată.
6. Îmbrăcați salata cu o mică cantitate de maioneză, amestecați totul bine și serviți felul într-un vas de salată de servire, garnitura cu verdețuri.
