Salate cu fasole roșie conservată

Aproape toate sistemele de alimentație alimentară includ preparate din fasole roșie. Nu este prea mare în calorii, dar cu adevărat hrănitoare. Există o mulțime de proteine ​​și fibre în ea care promovează digestia corectă. Este printre produsele disponibile, dar are un dezavantaj - este nevoie de mult timp pentru a vă pregăti. Fasolea conservată este întotdeauna în vânzare, ceea ce vă permite să includeți acest produs util în dietă în mod regulat în compoziția principalelor feluri de mâncare, mâncăruri laterale și gustări. Salatele cu fasole rosie conservate se dovedesc a fi hrănite, dar nu grele pentru stomac, ele vor fi relevante atât în ​​timpul săptămânii, cât și pentru masa festivă. În conformitate cu cele mai multe rețete, puteți găti o astfel de gustare rapid și fără a face mult efort.

Caracteristici de gătit

Cele mai multe salate de fasole conservate nu vor necesita abilități speciale de gătit. Cu toate acestea, nu toate gustările sunt la fel de gustoase și apetisante. Pentru a obține cel mai bun rezultat veți putea cunoaște mai multe puncte:

• Fasolea roșie conservată este un produs gata pentru consum. Cu toate acestea, nu este necesar să îl deplasați imediat la salată din cutie. Adesea boabele sunt acoperite cu un film alunecos. Dacă puneți boabele într-un recipient cu apă curată și numai atunci o îndoiți într-o șuviță, se va usca rapid și ar fi plăcut din punct de vedere estetic.
• Compoziția de salată de fasole roșie conservată poate include produse care au fost tratate termic. Nu le puneți în salată imediat după gătire - lăsați-le să se răcească la temperatura camerei. Dacă combinați produse, a căror temperatură variază foarte mult, gustul se va transforma rapid acru.
• Fasolea merge bine cu legumele. Tăiați legumele pentru salată ar trebui să fie un cuțit ascuțit, astfel încât atunci când taierea nu stoarce sucul extra din ele. Pune legumele într-un aperitiv, de preferință ultimul, astfel încât să nu devină apoasă. Din același motiv, salate și sărate cu legume proaspete imediat înainte de a le servi la masă.

Salatele de conserve sunt cel mai adesea condimentate cu sosuri de ulei vegetal. Arome suplimentare sunt oferite cu ajutorul condimentelor uscate, muștar, sos de roșii. Există gustări care ar trebui să fie umplute cu maioneză. Dacă sunteți pe o dietă, este mai bine să dați preferință gustărilor care nu conțin maioneză sau să o înlocuiți cu smântână.

Salată de fasole roșie conservată cu ouă, brânză și biscuiți

ingrediente:

• fasole roșie, conservate în suc propriu, - 0, 25 kg;
• ou de pui - 3 buc;
• brânză semi-tare - 150 g;
• porumb conservat - 0, 25 kg;
• biscuiți de secară cu brânză sau aromă afumată - 100 g;
• maioneza - pentru gust.

Metoda de preparare:

• Deschideți borcanul de fasole, înclinați conținutul într-o sârmă, clătiți cu apă curentă. Când boabele sunt uscate, transferați-le într-un castron mare.
• Faceți același lucru cu porumbul conservat.
• Gatiti oua fierte tari. Puneți-o sub un curent de apă rece, astfel încât să se răcească mai repede și să fie mai ușor de curățat.
• Eliberați oualele răcită din coajă, tăiați în cuburi de dimensiuni medii, puneți într-un castron cu fasole și porumb.
• Tăiați brânza în cuburi de 7-8 mm, trimiteți-o și altor produse.
• Se toarnă biscuiții în castron cu produsele pregătite, se adaugă maioneză, se amestecă. Transferați-vă la un bol de salată și serviți.

Această salată trebuie să fie condusă cu sosuri chiar înainte de servire, altfel crotonii vor fi sâniți, fără gust și neapărat. Maioneză se poate înlocui cu smântână prin adăugarea muștarului (5 ml pe 100 ml) și a sarei pe gust.

Salată "Tbilisi" cu carne de vită și fasole roșie conservată

ingrediente:

• carne de vită - 0, 2 kg;
• fasole roșie conservată - 0, 25 kg;
• ceapă roșie - 150 g;
• Ardei bulgari - 0, 2 kg;
• usturoi - 2 căței;
• sâmburi de nucă - 50 g;
• coriandru proaspăt - 100 g;
• hop-suneli - 50 g;
• ulei de măsline - 80 ml;
• oțet de vin (6%) - 20 ml;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

• Se fierbe carnea de vită în apă sărată până se face. Se răcește, se taie în cuburi mici, se pune într-un recipient în care intenționezi să amesteci salata.
• Desprindeți ceapa. Tăiați semnele sau inelele în cazul în care becurile nu sunt prea mari. Grosimea felii de ceapă nu trebuie să fie prea mică, de la 3 la 5 mm, astfel încât acestea să fie clar delimitate în salată.
• Dacă doriți să faceti gustul de ceapa mai moale, toarnati inelele de ceapa timp de cateva minute cu apa clocotita, apoi scurgeti apa, stoarceti ceapa. Puneți într-un recipient de carne.
• Spălați ardeiul bulgară, tăiați tulpina și îndepărtați-o cu semințele. Ardeți piperul în sferturi de inele cu aceeași grosime ca jumătatea inelelor de ceapă. Puneți la ceapă și carne.
• Deschideți mâncarea conservată, dați-o în gură, clătiți. Când boabele sunt uscate, adăugați-le la carnea de vită și legumele.
• Spălați, clătiți cilantrul de pe apă, lăsați-l să se usuce, tăiați bine cu un cuțit și trimiteți-i celorlalte componente.
• Nuca de nuci se prăjește ușor într-o tigaie uscată, apoi se toacă fin cu un cuțit, pus într-un castron mic.
• Se coajă și se toacă mărunt cuișoarele de usturoi, se adaugă piulițele.
• Se presară sare și hamei-suneli peste usturoi și nuci.
• Adăugați oțet și unt, amestecați.
• Transferați umplutura pregătită în recipient cu produsele zdrobite, amestecați.

Apetisorul făcut conform acestei rețete este bucătăria georgiană. Se dovedește nu numai gustoase și satisfăcătoare, dar, de asemenea, foarte util. O astfel de fel de mâncare poate fi o decorare de masă festivă.

Salată cu fasole roșie conservată, șuncă și morcovi coreeni

ingrediente:

• fasole roșie conservată - 0, 25 kg;
• Varză chineză - 100 g;
• morcov coreean - 100 g;
• șuncă - 0, 2 kg;
• pătrunjel proaspăt - 1 crenguță;
• măsline prăjite - 50 g;
• maioneza - pentru gust.

Metoda de preparare:

• Eliberați șunca din carcasă sau scoateți-o din pachetul de vid. Dacă este umedă, aplicați-l cu un țesut. Tăiați nu prea mult, dar paiele subțiri, puneți-le într-un castron.
• Deschideți borcanul de fasole, clătiți-l, lăsați-l să se usuce.
• Combină fasole cu șuncă.
• Varza tocată pe frunze, spălați-le și uscați. Tăiați în bucăți mici, puneți la șuncă și fasole.
• Se adaugă maioneză, se amestecă.
• Puneți bucata de alimente pe plăcuță, puneți salata în interior, tampați și neteziți cu o lingură.
• Puneți morcovul coreean pe partea de sus.
• Tăiați măslinele în jumătate, împrăștiați-le deasupra, astfel încât acestea să semene cu o grămadă de struguri.
• Pentru a da orezului o asemănare mai mare cu peria de struguri, decorați-i cu o crenguță de patrunjel.
• Scoateți cu atenție cercul.

Salata preparată conform acestei rețete arată elegant, are un gust proaspăt și savuros în același timp. Dacă îl pregătiți pentru vacanță, oaspeții vor fi mulțumiți. Avantajul gustării este viteza de gătit, deoarece în compoziția sa nu există produse care trebuie gătite.

Salată de conserve de fasole cu piept de pui și roșii

ingrediente:

• file de piept de pui - 0, 2 kg;
• roșii de cireș - 0, 25 kg;
• fasole roșie conservată - 0, 2 kg;
• usturoi - 3 căței;
• suc de lămâie - 20 ml;
• zahărul este un vârf;
• paprika, sare în gust;
• pătrunjel proaspăt - 100 g;
• ulei de măsline - 60 ml.

Metoda de preparare:

• Se fierbe fileul de piept de pui și se răcește, se taie în cubulețe mici, se pune într-un castron.
• Adăugați fasole.
• Spălați roșiile, uscați cu un prosop, tăiați în jumătate, puneți pe alte ingrediente.
• Adăugați patrunjelul tocat.
• Treceți usturoiul printr-o presă, adăugați sare, zahăr, boia de ardei, suc de lămâie și ulei. Răsuciți bine.
• Adăugați pansamentul la pui, roșii și fasole și amestecați ușor.

Această salată ușoară, dar hrănitoare îi va atrage pe cei care le pasă de sănătatea lor. Dacă pieptul fiert în compoziția gustării este înlocuit de fumat, atunci acesta va deveni mai puțin util, dar va avea un gust mai interesant. Utilizarea de pui afumat va economisi timp prin pregătirea unui vas de fasole roșie conservată în doar 15 minute.

Cum să decorezi o salată de fasole roșie conservată

Fasolea roșie, în combinație cu alte produse, vă permite să preparați o gustare strălucitoare, orbitor cu culori diferite. Cu toate acestea, dându-i-se la masă fără decorare suplimentară nu este o idee bună. Decoreaza salata de fasole rosie rapid si fara efort.

• Puneți o salată într-o alunecare pe un vas acoperit cu frunze de salată și lipiți o crenguță de mărar sau patrunjel pe partea superioară, veți da gustării un aspect mai performant. Frunzele de salata pot fi puse pe fundul vasului, daca aperitivul este servit in el.
• Decorul de salată de fasole roșie poate fi florile din legume care compun compoziția sa. Castraveții și roșiile pot fi tăiate în felii subțiri și se colectează un bob de la ei. Tăiați o roșie în jumătate într-o manieră zig-zagă, de asemenea, obțineți o formă asemănătoare unei flori. În mod similar, puteți face o floare din ouă.
• Dacă nu există timp pentru a face flori din legume, ele pot fi tăiate în semicercuri și răspândite în jurul perimetrului gustării. În jurul salatei pot fi plasate, de asemenea, jumătăți de ouă de prepeliță, măsline, roșii de cireșe.

La servirea unei porții de salată de fasole, ea poate fi așezată pe plăci utilizând forme cilindrice cu o presă. Dacă nu aveți o astfel de mucegai în bucătărie, în loc de ea puteți folosi o cutie de conserve de dimensiuni potrivite, după tăierea fundului de pe ea.

Salatele din fasole rosie conservate sunt preparate usor si rapid, sunt gustoase si hranitoare. Astfel de gustări sunt ieftine, dar sunt atât de apetisante încât nu se rușinează să fie serviți pe o masă festivă.