Multe femei, care nu își îngăduie gospodăriile cu prăjituri și plăcinte de casă, susțin că nu au suficient timp. Cu toate acestea, nu este întotdeauna o mulțime de timp și efort pentru a pregăti un tort delicios. De exemplu, pentru a crea un tort de patiserie cu pui și cartofi durează doar o oră, iar în cea mai mare parte a timpului este nevoie de coacere în cuptor, în timp ce puteți să vă ocupați de afacerea dvs. în acest moment. Dacă decideți să vă surprindeți pe cei dragi cu un tort de casă, atunci clasa de astăzi va fi foarte utilă pentru dvs.
Pentru a face un tort, veți avea nevoie de:
- produse de patiserie - 1 kg,
- file de pui - 1 buc.,
- cartofi - 3-4 bucăți,
- ceapă cu bulb - 2 buc.,
- ou de pui - 1 buc.,
- unt - 50 g,
- ardei negru la sol la gust,
- sare la gust.
Gătit
1. Pregătiți produsele necesare pentru prepararea tortului.
2. Împărțim cartofii la jumătate și tăiem în plăci subțiri; dacă tuberculii sunt mari, ar trebui împărțiți în 4 părți.
3. Se taie bine ceapa.
4. Tăiați fileul de pui în bucăți puțin mai mici decât felii de cartofi.
5. Combinați ingredientele pregătite.
6. Sare, piper. Se amestecă. Plăcuța este pregătită!
7. Împărțiți aluatul în două bucăți inegale.
8. Rolați o bucată mai mare de aluat într-un strat subțire și puneți-o pe o foaie de copt.
9. Punerea umpluturii și a bucăților de unt.
10. Rulați aluatul rămas în rezervor.
11. Răspândim o bucată de aluat pe o bucată de aluat laminat, apoi legăm bine marginile.
12. Beat oul.
13. Ungeți placinta de ou. Realizăm perforări cu o furculiță pentru a asigura aerul format în timpul coacerii, capacitatea de a ieși fără obstacole. Am trimis tortul la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 50 de minute.
14. La expirarea acestei perioade, pâinea și cartofii de cartofi sunt gata. Dați-i un pic mai răcoros, împărțiți-l în porții și serviți-l la masă!
