Marinată foarte gustoasă pentru gătitul de kebab de pui. Combinația de sos de soia și roșii - face ca carnea să fie suculentă și nu permite să se usuce în timpul coacerii. Și cea mai simplă bucătărie. Marinarea poate fi de la două ore până la întreaga noapte (în funcție de cât timp aveți). Și în conformitate cu această rețetă, puteți găti aripile în cuptor dacă nu puteți merge la natură
Produse per 1 kg de kebab:
- Aripi de pui - 1 kg
- Pasta de tomate - 2 linguri. l.
- Sos de soia - 20 ml.
- Ulei vegetal - 2 lingurițe. l.
- Cremă - 20 ml
- Ardei gras - câteva zgarieturi
Pregătire:
Pregătiți sosul - combinați sosul de soia, pasta de tomate, se toarnă în cremă, adăugați piper.
Se amestecă bine marinada pentru a obține o omogenitate completă.
Pregătește aripile - de multe ori au resturi de aripi. Îndepărteazăm aceste rămășițe, tăiem fiecare aripă în două părți. Tăiați excesul de piele. Repede într-un vas profund.
Îndepărtați fiecare felie în sosul de roșii.
Lăsați să marinăți timp de cel puțin 2 ore (pentru impregnarea perfectă) sub capac.
Și mai departe cu privire la situație. Fie în cuptor (40 de minute la 180), fie pe grătar. Rezultatul va depăși toate așteptările!
