Stews sunt foarte ușor de pregătit, în plus, acestea sunt recomandate în sistemele de alimentație sănătoasă și sunt permise în dietele terapeutice. Dacă sunteți obișnuiți să folosiți panoul tot timpul, gustul mâncărurilor compotate poate să nu pară saturat la început, dar în timp veți găsi un farmec deosebit în el, pentru că atunci când beți, gustul ingredientelor rămâne natural și nu este ascuns în spatele untului și a crustei prăjite.
Pentru a găti pui și legume fierbinți și delicioase, veți avea nevoie de un efort minim și numai 10-15 minute pentru a pregăti felul de mâncare.
Ingrediente:
- pui - 600 g;
- ceapă - 2-4 buc;
- piper mare - 1-2 buc.;
- dovlecei sau dovlecei - 1 buc;
- roșii - 2 buc;
- morcovi (mediu) - 1 buc.;
- condimente;
- sare.
Cum se toacă carnea de pui cu legume
1. Pregătiți ingredientele necesare. Puiul poate fi folosit oricum, fileul nu este necesar.
2. Curățați ceapa, tăiați în inele mari.
3. Se taie roșiile în felii mari.
4. Faceți același lucru cu dovleceii.
5. Se pune în tigaie în straturi, prima ceapă, apoi roșii și dovlecei.
6. Am tăiat, de asemenea, ardei bulgari în cantități mari.
7. Adăugați în tava în următorul strat.
8. Tăiați cartofii în felii mari.
9. Și trimitem după piper.
10. Este timpul să tăiem puiul. Dacă gătiți fileul de pui, atunci tăierea în bucăți mici nu este necesară, este suficient 2-2,5 cm.
11. Adăugați puiul în tigaie, în partea superioară a unei alte roșii crăpate, presărați cu condimente și fierbeți timp de o oră.
12. Tigaia de pui cu legume este gata. Servit fierbinte cu legume proaspete și smântână. Bon apetit!
