Din toate fructele, banana satisface cel mai bine foamea și, prin urmare, mulți oameni o folosesc atunci când au nevoie de o mușcătură rapidă. Cu toate acestea, gustarea va fi mult mai gustoasă și mai sănătoasă dacă faceți o pâine de banane. Această băutură groasă are o aromă plăcută, satisface bine foamea și se dovedește a fi foarte gustoasă. Deci, un banane smoothie poate înlocui cu succes nu numai gustări, dar, de asemenea, desert.
Caracteristici de gătit
Dacă aveți un blender, este ușor să faceți o bucătărie de banane. Cu toate acestea, pentru ca acesta să fie într-adevăr gustos și sănătos, este logic să folosiți recomandările bucătarilor experimentați.
- Smântânsele de banane au o culoare și un gust plăcut numai imediat după pregătire. După un timp, se poate întuneca, poate provoca un sentiment neplăcut. Din acest motiv, se recomandă să faceți o băutură de banană chiar înainte de servire.
- Dacă doriți să faceți o băutură răcoritoare de banane, nu durează să adăugați gheață în timpul gătitului. Se adaugă gheață și în ultima etapă de preparare, când toate ingredientele sunt zdrobite și bine amestecate.
- Dacă doriți ca felii de fructe să vină în piureuri, nu agitați prea mult timp cocktailul.
- Bananele conțin o mulțime de zaharuri în compoziție, din acest motiv este departe de a fi întotdeauna necesar să se adauge zahărul în smântână. Dacă urmați cifra, trebuie să vă abțineți de la adăugarea de zahăr sau să o înlocuiți cu miere.
- Utilizați banane coapte, dar nu răsfățate pentru produse de patiserie. Nu numai gustul băuturii, ci și proprietățile sale benefice depind de ea.
Nu există prea multe contraindicații pentru utilizarea unei băuturi răcoritoare de banane, dar există și unele. În special, bananele nu sunt recomandate persoanelor cu diabet zaharat. Din acest motiv, cei care medicul recomandă să se abțină de la consumul de banane vor trebui să renunțe la banana de trandafiri.
Rețeta clasică pentru o pâine de banane (cu kefir și miere)
ingrediente:
- banane - 0, 3 kg;
- kefir - 0,5 l;
- miere - 20 ml.
Metoda de preparare:
- Spălați și curățați bananele. Tăiați carnea în bucăți mici, puneți-o în vasul blenderului.
- Umpleți bucățile de banane cu chefir.
- Se topește mierea, se toarnă în restul ingredientelor.
- Porniți blenderul și bați mâncarea până când băutura are consistența de jeleu.
- Dacă doriți, adăugați o mână de gheață zdrobită și amestecați din nou băutura.
Îndepărtează o pată de banană în pahare, poate fi decorată. Cea mai bună decorare va fi nucile tăiate. Chipsurile de ciocolată sunt, de asemenea, excelente pentru decorarea bananelor și pentru a le oferi noi arome.
Smoale de banane și lapte
ingrediente:
- banane - 0, 45 kg;
- lapte - 0,75 l;
- zahăr - '60
Metoda de preparare:
După curățare, tăiați bananele în bucăți de dimensiuni medii, pliați-le într-un ciocănel.
Este cel mai bine să serviți smântânii din lapte de banane cu paie. Dacă doriți, puteți adăuga gheață zdrobită sau înghețată. O pâine de banane făcută conform acestei rețete seamănă cu un milkshake gros. Bea este o placere. O astfel de delicatețe nu doar cătește setea și diminuează senzația de foame, ci și îmbunătățește dispoziția.
Smoothies de banane și de ovăz
ingrediente:
- banane - 0,6 kg;
- kefir - 1 l;
- fulgi de ovăz - 90 g;
- miere - 20 ml;
- zmeură proaspătă sau congelată sau alte fructe de pădure - 20-40 g.
Metoda de preparare:
- Scoateți boabele, spălați-le și puneți-le în congelator. Boabele congelate în pregătirea preliminară nu au nevoie.
- Grind fulgi de ovăz la o crumbă fină.
- Puneți miere în vasul blenderului.
- Desfaceți bananele, tăiați carnea în bucăți mici și puneți-le într-un blender.
- Whisk în timpul măcinării.
- Puneți masa de banane-miere într-un recipient, în care este convenabil să amestecați produsele folosind un mixer sau un amestecător cu imersie.
- Se toarnă fulgi de ovăz, se toarnă kefir.
- Se amestecă totul până se înmoaie.
Înainte de a servi, presărați pâinele de banane cu fructe de padure congelate - se va decora băutura, se dă un plus de aromă și se va face mai util. Cocktailul gros, preparat în conformitate cu această rețetă, chiar puteți mânca cu linguri. El poate înlocui nu numai gustări, ci și micul dejun.
Smoothie de banane cu ananas și Kiwi
ingrediente:
- banane - 0, 45 kg;
- Kiwi - 0, 2 kg;
- ananas proaspăt sau conservat - 150 g;
- suc de ananas - 100 ml;
- suc de portocale - 0, 25 l;
- crusta gheata - pentru gust.
Metoda de preparare:
- Desprindeți bananele, le tăiați în cercuri și le așezați în castronul blenderului.
- Peel kiwi, tăiat în felii mici, trimite la banane.
- Ananas tăiat în cuburi mici și combinat cu alte fructe.
- Se toarnă fructele cu două tipuri de suc și se înmoaie până se înmoaie.
- Adăugați gheață zdrobită la cocktailul de fructe și amestecați din nou.
Rămâne să fie turnat în ochelari și servit la masă. Gustul acestui smoothie va atrage cei care iubesc fructele tropicale. Această băutură nu este numai gustoasă, ci și utilă, deoarece conține o cantitate imensă de vitamine. O astfel de aromă de vitamine este deosebit de bună să bei în timpul iernii, când sistemul imunitar trebuie să fie întărit, iar fructele și fructele de sezon obișnuite sunt mai puțin accesibile decât fructele tropicale.
Smoothies de banane-căpșuni
ingrediente:
- banane - 0, 3 kg;
- căpșuni - 100 g;
- iaurt - 0, 35 ml.
Metoda de preparare:
- Pregătiți căpșunile dacă este proaspătă: boabele trebuie sortate, spălate, îndepărtate de sepalele. Căpșunile congelate nu au nevoie de pregătire preliminară, nici măcar nu trebuie dezghețate.
- Înlăturați bananele, tăiați-le cu un cuțit.
- Puneți bananele și căpșunile în bolul blenderului.
- Se toarnă iaurtul. Dacă folosiți căpșuni proaspete, iaurtul poate fi ales fără umplutură de fructe pentru a reduce conținutul total de calorii al vasului. Căpșunile înghețate au un gust mai acru, astfel că, atunci când se face o pâine uscată de la ea, iaurtul este mai bine să ia un dulce. Cea mai bună umplere va fi căpșunile, dar puteți folosi orice boabe sau fructe.
- Împingeți toți împreună până la un cocktail gros, cu o consistență lină.
Banana și căpșunul sunt un duet perfect, fiind recunoscut de mulți gurmanzi. Prin urmare, un smoothie de banane-căpșuni aproape sigur vă va plăti pe dvs. și pe oaspeții dvs.
Banane și Apple Smoothies
ingrediente:
- măr - 0, 2 kg;
- banane - 0, 3 kg;
- iaurt alb sau dulce - 0, 25 l.
Metoda de preparare:
- Spălați, coajați, tăiați cutia de semințe din ea.
- Tăiați carnea de mere în cuburi, pliați în castronul blenderului.
- Scoateți coaja din banane, tăiați carnea în felii, trimiteți-o la mere.
- Se toarnă iaurtul în bolul blenderului. Dacă aveți soiuri dulci de mere, iaurtul poate fi luat fără umplutură. Dacă preferați mere tart, este recomandabil să alegeți un iaurt dulce cu banane sau umplere de mere.
- Beat fructul cu iaurtul, transformându-l într-o masă omogenă.
Pâinele de mere cu banane include alimente accesibile. Se poate face în orice moment al anului. În același timp, băutura conține multe vitamine, satisface bine foamea.
Smântâni de banane și brânză de vaci
ingrediente:
- banane - 0, 3 kg;
- brânză de vaci - 0, 3 kg;
- lapte - 0, 25 de litri.
Metoda de preparare:
- Se toarna grosimea cărnii de banane, cu brânză de vaci cu furculiță.
- Umpleți masa de brânză-banană cu lapte și amestecați cu un mixer sau mixer.
Această opțiune banană smoothie este printre cele mai utile. În această formă, brânza va fi mâncată chiar și de unul care nu-l iubește prea mult. În special, poate fi oferită copiilor o bucătărie de banane-cascaval, această variantă de mic dejun sau o gustare după-amiaza îi va face cu siguranță apel.
Bananele sunt bune pentru satisfacerea foamei, astfel încât acestea sunt potrivite pentru micul dejun sau gustare. Gustul cocktail-ului este atât de bun încât poate fi servit pentru desert.
