Maperi

Maperi

Înțelegeți că, dacă ați mâncat carne și cartofi în frigider, atunci cel mai probabil acest lucru înseamnă că la cină veți găti carne de vită delicioase cu cartofi piureți ca o farfurie. Cu toate acestea, propunem să surprindem gospodăriile lor prin hrănirea cu zraz de cartofi sau, după cum se cheamă în Ucraina, de factorii de carduri. Avantajul acestui fel de mâncare este că nu va trebui să vă gândiți la un fel de mâncare, deoarece este suficient de sine, însă legumele proaspete sau salata de legume vor fi un mare plus față de masă. Să începem să gătim?

Veți avea nevoie de:

  • piure de cartofi - 500-600 g,
  • carne tocată (carne de vită, carne de porc sau amestec) - 300 g,
  • ceapă cu bulb - 2 buc.,
  • ou de pui - 1 buc.,
  • făină - 1 lingură,
  • ulei vegetal - 1/2 Art.,
  • sare în gust,
  • piper - la gust.

Gătit

1. Pregătiți produsele necesare pentru a face lista de ingrediente cartofială.

Maperi

2. Ceapa curată. Trecem printr-o mașină de măcinat cu carne, tăiem sau mănâncă fin într-un procesor de bucătărie.

Maperi

3. Încălziți jumătate din cantitatea indicată de ulei vegetal în tigaie. Prăjite puțin prăjite.

Maperi

4. Adăugați ceapă tocată. Sare, piper. Se prăjește până se gătește.

Maperi

5. Atât timp cât se coace coaja, noi ne întoarcem la cartofi. Conectați-o cu un ou. Se amestecă bine.

Maperi

6. adăugați niște sare. Se toarnă 1/2 ceașcă de făină.

Maperi

7. Se amestecă bine. Sfat: pentru ca aluatul de cartofi să nu se lipească de mâini, înmuiați-le.

Maperi

8. Din o mică cantitate de cartofi preparați din piure formează un tort.

Maperi

9. În centrul tortului de cartofi se pune umplutura de carne.

Maperi

10. Formează patty-ul.

Maperi

11. Pâine în făină.

Maperi

12. Încălziți uleiul vegetal. Am răspândit kartoplyanichki pregătit. Se prăjește pe ambele fețe până se maro auriu.

Maperi

13. Aranjăm zambi de cartofi gata preparat pe plăci a la carte. Decoreaza cu legume si ierburi. Serviți la masă.

Maperi
Comentarii (0)
Căutare