Calorii de dovleac

Dovleac de toamnă. Oh, cât de util acest dar al naturii mulți nu bănuiește nici măcar. Fugi mai repede la cortul de legume pentru această frumusețe roșie, pentru că va aduce multă bunăvoință sănătății tale. Mamele copiilor mici ar trebui să elibereze spațiu în congelator pentru a păstra dovleacul pentru iarnă sau pot fi tăiate în felii și lăsate pe balconul deschis într-o pungă - este bine păstrată la temperaturi scăzute și apoi în îngheț natural.

Ei fac porii delicioase din dovleac, fac brioșe și tocană, stoarce sucul și folosesc semințe.

Dovleacul, sau așa cum se numește și garbuz, este o bună prevenire a unei boli renale atât de grave, cum este pielonefrita. Consumul regulat de dovleac ajută la reducerea nivelului de proteine în urină, la susținerea rinichilor și prevenirea inflamației acestora.

Este util să mănânci dovleac și oameni care suferă de hipertensiune arterială. La pacienții hipertensivi, dovleacul trebuie să fie pe lista de meniuri săptămânale.

Deoarece dovleacul conține o mulțime de vitamina A, care este responsabilă pentru regenerarea țesuturilor, această legumă ajută la vindecarea rănilor, ulcerațiilor și arsurilor. Adevărul este că nu trebuie să-l mănânci - dovleacul este frecat cu un răzuitor fin și aplicat ca o compresă în zona afectată a pielii. Și în interior poate fi folosit pentru prevenirea gastritei și a ulcerului gastric. De asemenea, dovleacul ajută la normalizarea tractului gastrointestinal, elimină toxinele, zgurii și colesterolul dăunător. Pentru a începe să înțelegeți mai bine toate avantajele dovleacului, este suficient să studiați compoziția sa nutritivă și va fi vrednică în orice formă - brută, fiartă, coaptă.

Câte calorii într-un dovleac

În 100 de grame de dovleac brut doar 22 de calorii, ceea ce dă motive să scrie dovleac în categoria produselor dietetice. Această proteină conține 1 g, grăsime 0, 1 g, carbohidrați - 4, 4 g, fibre alimentare 2 g, acizi organici 0, 1 g, apă 91, 8 g mono- și dizaharide 4, 2 g, amidon - 2 gr, cenușă 0, 6 gr.

Acești indicatori ai dovleacului brut nu se deosebesc practic de fierte și coapte, cu condiția ca dovleacul să fie pregătit fără ulei.

În ceea ce privește vitaminele conținute în dovleac brut, fiert și copt, imaginea este după cum urmează:

- vitamina C - 8 mg

- beta-caroten - 1, 5 mg

- vitamina PP - 0,7 mg

- vitamina PP - 0,5 mg

- vitamina B5 - 0,4 mg

- Vitamina E - 0, 4 mg

- vitamina B6 - 0,1 mg

- vitamina B2 - 0, 06 mg

- Vitamina B1 - 0,05 mg

- Vitamina A (RE) - 250 μg