Se planifică o altă sărbătoare de sărbătoare sau pur și simplu se hotărăște să se răsfețe gospodăria cu o salată delicioasă, dar s-au săturat de Olivier, bețe de crab și de favoritul multor greci? Apoi, clasa maestrului de astăzi va fi foarte utilă, pentru că îl consacrăm pregătirii unei salate hrănitoare și apetisante de pui, ciuperci și porumb. Să nu vă chinuiți cu un preludiu lung, să mergem la afaceri!
Veți avea nevoie de:
- file de pui - 1 bucată,
- ouă de pui - 2 buc.,
- morcovi mici - 2 buc.,
- ceapa bulb - 1 buc.,
- porumb conservat - 1 poate,
- ciuperci - 300 g,
- sare în gust,
- piper negru la gust,
- ulei vegetal - pentru prăjirea legumelor
- maioneză - pentru realimentare.
Gătitul
1. Pregătiți toate ingredientele enumerate mai sus, care vor fi necesare pentru a crea o salată.
2. Se fierbe fileul de pui până se pregătește în apă sărată (trebuie să gătești o jumătate de oră din momentul fierberii).
3. În timp ce puiul se fierbe, vom face gătitul componentei vegetale a salatei noastre. Curățați ceapa. Mea. S-au destrămat.
4. Morcov curat. Se freacă de un răzuitor fin.
5. Tăiați ciupercile în cuburi.
6. Ouă fierte fierte. Se sfărâmă foarte bine (dacă se dorește, se poate grata pe o cremă medie).
7. Se încălzește uleiul vegetal într-o tavă. Puneți ceapa.
8. Se adaugă morcovii în ceapă. Continuăm să prăjim.
9. În concluzie, puneți ciupercile. Se amestecă. Se prăjește până când lichidul se evaporă (de regulă, durează aproximativ 7-10 minute).
10. File de pui fiert tăiat în cuburi.
11. Combinați fileul de pui cu legume prăjite. Sare, piper.
12. Din borcanul de porumb se toarnă excesul de lichid, se combină conținutul cu puiul și legumele.
13. Puneți ouăle tocate.
14. Umplem cu maioneză. Se amestecă bine.
15. Împingeți delicios gătitul delicios pe bolurile de salată. Decorați cu verdeață, dacă doriți. Serviți la masă.
