Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

Toată lumea iubește borschul, atât pentru adulți cât și pentru copii. Adevărat, în căldura de vară, nu vreau să gătesc deloc, iar supele reci ocupă locul potrivit primelor cursuri. Dar, de îndată ce se răcește, foarte puțini oameni pot face fără un curs fierbinte. Pentru a îmbunătăți gustul borșului, trebuie să pregătiți un dressing special, care, apropo, este pregătit pentru o perioadă lungă de timp. Dar, pentru a accelera procesul de preparare a primului vas, pansamentul poate fi preparat în avans și conservat.

ingrediente:

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent
  • sfeclă - 1 kg;
  • morcovi - 1 kg;
  • piper dulce - 1 kg;
  • ceapă - 1 kg;
  • tomate - 1 kg sau pastă de tomate - 250 ml;
  • sare - 2 linguri. l.;
  • zahăr - 150-200 g, în funcție de dulceața sfeclei;
  • negru și varză - 0, 5 lingurițe;
  • ulei vegetal - 200 ml;
  • oțet (6%) - 170 ml.

Gătitul

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

1. Morcovi, sfecla, ceapa curata pielea, scoateti semintele de la piper.

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

2. Pregătiți toate ingredientele. Trebuie spus că odată cu apariția aparatelor moderne de bucătărie, procesul de conservare a devenit o plăcere plină. Prin urmare, aveți posibilitatea să puțin timp tensionat și rapid, roșii, ardei și ceapă.

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

3. Vom morcovi și sfeclă roșie cu o răzătoare pe un procesor de bucătărie.

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

4. Acum puneți ceapă, morcovi, ardei și roșii în castronul aragazului lent. Dacă ați folosit pastă de roșii, trebuie să fiți pre diluat în 0,5 litri de apă. Dacă roșiile sunt folosite pentru realimentare, se toarnă pur și simplu conținutul vasului cu apă (0,3 g).

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

5. Dați umplutura să fiarbă, fierbe timp de 10 minute și adăugați sfecla.

6. Am amestecat totul, închideți capacul și lăsați să se gătească în modul "multi-gătit" sau "gătit" timp de 1 oră.

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

7. După aceea, deschideți capacul, adăugați sare, zahăr și mirodenii.

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

8. Se adaugă uleiul vegetal și se lasă timp de încă 15 minute. Pentru tot timpul de gătit, toate legumele au răcit bine.

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

9. Cu 5 minute înainte de terminarea gătitului, turnați oțetul în pansament.

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

10. Alimentarea cu combustibil este gata.

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

11. Se toarnă în borcane sterilizate și se rostogolesc.

Stația de benzină pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent

12. Se lasă să se răcească și se îndepărtează în cămară.

Comentarii (0)
Articole populare
Căutare