Pui gătit deja în sos dulce și acru, gătite la gratar, făcute de nuggeturi? Mare, dar nu credeți că ați gustat toate cele mai delicioase și carne de pui nu poate surprinde cu nimic altceva.
Puiul este un produs foarte delicat, care este ușor de combinat cu o varietate de sosuri, condimente, legume și fructe. În orice direcție de gătit vă uitați, peste tot există un loc pentru această carne - în supe și bulion, în plăcinte și găluște, pe pizza și în salate, în friptură, în caserole, în rulouri ...
Astăzi vom găti coapsele de pui. Rețeta este destul de simplă, dar cu un răsucire - sosul de soia și roșiile vor da carnea un gust ușor gustos de bucătărie orientală.
Ingrediente:
- 4 coapse de pui;
- sos de soia;
- ulei vegetal;
- 3-4 roșii medii;
- condimente.
Timp de gătit: 1, 5 ore. Porții pe container - 4.
Coapsele de pui cu roșii: rețetă
1. Patru coapse de pui aproximativ identice se spală bine cu apă și se pun într-un castron mare. Dacă șoldurile au fost înghețate, trebuie să le dezghetați înainte de asta.
2. Adăugați un mic sos de soia la feluri de mâncare cu carne (3-4 linguri). Dați coapsele pentru marinare timp de 30 de minute.
3. Adăugați ulei vegetal. Puteți alege orice tip de ulei vegetal: măsline sau altele. Amestecați amestecul de carne și unt cu sos.
4. Transferăm coapsele în vasele de coacere și le punem în cuptor, încălzite la o temperatură de 170 până la 185 de grade, timp de 2/3 ore.
5. Îndepărteazăm și răspândim pe roșiile de pui tăiate în felii.
6. Din nou, trebuie să puneți totul înapoi și să lăsați la aceeași temperatură încă 20 de minute.
7. Scoateți coapsele de pui cu roșii din cuptor. Din acest fel de mâncare veți primi o cină consistentă sau prânz. Pregătirea sa nu va fi dificilă, iar rezultatul final se va potrivi cu siguranță casei dumneavoastră.
