Atunci când felul de mâncare este gătit pe aragaz, este de obicei necesar să se amestece, să se răstoarne, să se așeze produsele la rândul lor, controlând pregătirea fiecăruia. Într-un cuvânt, este un proces care necesită o prezență constantă și, prin urmare, este obositor.
Conversația cu cuptorul este complet diferită - toată lumea le pune într-o oală, într-o formă sau învelită în folie, sărată, piperată, freacă cu ceva, închide ușa cuptorului și se relaxează, bucurându-se.
În plus, în cuptor puteți obține ceva care are un gust mai bun decât nimic în lume - prăjită prăjită.
Ingrediente:
- pui întreg - 1, 5 - 2 kg;
- usturoi;
- maioneza sau smantana;
- ketchup;
- amestec de condimente.
Timp de gătit - 2, 5 ore. Numărul de porții este de 6-8.
Gătitul
1. Pui, curățat de organe, (acasă este mai bine, dar puii de pui ajung, de asemenea), se spală și se usucă cu un prosop de bucătărie. Din moment ce puiul este prea mare, îl împărțim în două părți. Puteți găti un întreg.
2. Într-un recipient sau vas mic, amestecați sosul. La maioneză (sau smântână) se adaugă ketchup. Apropo, suporterii unei diete sănătoase pot lua smântână acasă sau pot face maioneza acasă cu mâna.
3. Turnați mirodenii și mirodenii în amestec. Condimente aici pot fi folosite absolut orice.
4. Adăugați câteva sosuri de usturoi tocat la sos.
5. Răspândiți cu grijă puiul cu amestecul rezultat și lăsați-l deoparte timp de 30 de minute să se înmoaie.
6. Fundul este acoperit cu hârtie (hârtie pergament specială) pentru a nu arde. Se toarna putin ulei. Omiteți puiul și puneți-l în cuptor. Coacem 1, 5 ore la 180 de grade.
7. Puiul parfumat este gata să servească.
