
Juicy, parfumat, dulce, cu piersici moi ca aproape toți. Ele sunt apreciate nu numai de specialiștii culinari, ci și de susținătorii unei alimentații sănătoase. Aceste fructe sunt bogate în vitamine și microelemente care îmbunătățesc starea pielii, părului și unghiilor. Îl prelungesc pe tineri, ajută la menținerea atractivității. Acestea conțin fier cu acid folic și vitamina C, astfel încât aceste fructe să ajute la lupta împotriva anemiei și să consolideze sistemul imunitar. Există plăcut așa, dar beneficiile lor pot fi îmbunătățite prin conectarea cu alte produse. Împreună cu alte fructe și fructe de pădure, ele se transformă într-un desert rafinat, pe care puțini oameni îl pot refuza. Piersicii din piersici sunt iubiți nu numai de cei care le pasă de sănătatea lor, ci și de gurmanzi reali care știu să aprecieze delicatese cu adevărat gustoase.
Caracteristici de gătit
A face un smoothie este o activitate fascinantă la care puteți atrage copii. După ce am văzut cum adună adulții un cocktail gros, bucătarii tineri vor face față acestei sarcini. Cu toate acestea, rezultatul va fi mai bun dacă luați în considerare mai multe puncte importante:
- Smoothies pot fi preparate nu numai din piersici proaspete, dar și din cele congelate, chiar din cele conservate. Conservele sunt mai puțin utile, au un gust mai dulce, deci sunt potrivite numai pentru cocktail-uri, pregătindu-se pentru desert pentru cei care nu au nevoie să numere calorii. Dacă urmați figura, numai fructele proaspete sau congelate vă vor potrivi.
- Piersicile congelate sunt scoase din compartimentul frigiderului în prealabil, astfel încât acestea să poată fi dezghețate. Proaspete spălate în mod necesar, de preferință în apă caldă, uscate, șterse cu un prosop, tăiate în jumătate și scoateți osul, apoi tăiați în bucăți mici. Peeling nu este necesar înainte de peeling într-un blender.
- Gustul dulce-acru echilibrat al piersicilor și structura lor suculentă, dar densă, le permite să le combine cu fructe și fructe, fără a le acorda atenție gustului și texturii lor. Dacă este necesar, pieptenele gata preparate sunt diluate cu kefir sau iaurt natural, suc de fructe.
- Smoala de piersici este destul de dulce de la sine, cel mai adesea nu este nevoie să-l îndulci, dar dacă o astfel de dorință a apărut, este mai bine să folosești mierea și nu zahărul.
- Prin adăugarea de înghețată sau de cremă la vopsea, creșteți conținutul de calorii al băuturii. Refuză aceste opțiuni dacă problema excesului de greutate este relevantă pentru dvs.
- Smoalele de piersici pot fi înlocuite cu una din gustări. Mănâncă-l cu linguri mici, iar saturația vine mai repede.
Modul în care un fel de fel de mâncare servește: un produs cu aspect estetic pare mult mai apetisant. Puteți decora o piersică de piersici cu bucăți de fructe, fructe de pădure și crengi de menta. O idee bună ar fi aceea de a decora sticla cu "îngheț" de zahăr pudră.
Smoothies cu piersici și iaurt
ingrediente:
- piersici - 0,3 kg;
- iaurt neîndulcit - 0, 2 l.
Metoda de preparare:
- Îndepărtați piersicii spălate cu un șervețel, îndepărtați oasele de pe ele.
- Taiați carnea de piersici în felii de mărime medie, puse într-un blender.
- Umpleți piersicile cu iaurt.
- Porniți mașina și tăiați fructele, amestecând cartofii piureți cu iaurt.
Smoothies făcute în conformitate cu această rețetă nu fac corpul tau bogat în calorii. Poate fi chiar mâncat după ora șase seara, dacă sentimentul de foame vă împiedică să adormiți.
Smoothies cu piersici și banane
ingrediente:
- piersici - 0, 4 kg;
- banană - 0, 2 kg;
- iaurt neîndulcit - 150 ml;
- miere (opțional) - la gust;
- menta (opțional) - la gust.
Metoda de preparare:
- Peel banana. Tăiați în felii și trimiteți la congelator timp de 20-30 de minute.
- Spălați și uscați piersicile, coaja. Tăiați în cuburi. Folosiți un cuțit ascuțit, astfel încât atunci când tăiați, să nu stoarceți excesul de suc din fructe.
- Puneți fructul în castronul blenderului, acoperiți cu iaurt și amestecați până la o compoziție omogenă.
- Dacă este necesar, îndulciți-vă cu miere, adăugați câteva cârje de menta și bateți din nou.
La servire, o piersici-banane de piersici pot fi decorate cu frunze proaspete de menta. Puneți niște cuburi de gheață în pahare înainte de a le umple cu un cocktail.
Piersici și Smoothies Orange
ingrediente:
- piersici - 0, 35 kg;
- portocaliu - 150 g;
- iaurt - 0, 2 l;
- miere - 5 ml;
- gheață zdrobită - pentru gust.
Metoda de preparare:
- Pregătiți piersicile prin tăierea carnea lor în bucăți mici.
- Desprindeți o portocală, dezasamblați-o în felii. Desfaceți filmele, rupeți fiecare lobule în jumătate.
- Puneți bucățile de fructe în recipientul blenderului, turnați miere. În cazul în care este confecționat, pre-inundați-l într-o baie de apă.
- Umpleți totul cu iaurt și amestecați până când obțineți o consistență uniformă.
- Turnați o mână de gheață crăpată și biciuiți din nou cocktailul.
Un pahar cu un cocktail la servirea lui la masă poate fi decorat cu o felie de portocale sau piersici. Răcoritoare piersic-orange smoothie ajută la întărirea sistemului imunitar și pentru a îmbunătăți starea de spirit. El vă va energiza și vă va reîmprospăta. Aceasta este o opțiune excelentă pentru o gustare de dimineață.
Fructe de ovaz cu piersici
ingrediente:
- piersic - 0,2 kg;
- lapte - 0,4 l;
- miere - 20 ml;
- fulgi de ovăz instant - 90 g.
Metoda de preparare:
- Se fierbe laptele și se umple cu fulgi de ovăz. Lăsați timp de 10 minute să le înmuiați, apoi să tăiați cu un blender.
- Se adaugă pulpă de piersică și o linguriță de miere în masa de ovăz tăiată în cuburi de dimensiuni medii.
- Porniți din nou dispozitivul și bateți ingredientele împreună. Rezultatul ar trebui să fie o masă omogenă groasă.
O astfel de bucătărie este destul de capabilă să înlocuiască un mic dejun complet. Porțiunea rezultată este suficientă pentru două sau trei persoane, în funcție de apetitul lor.
Smoothies cu piersici și afine
ingrediente:
- lapte - 150 ml;
- iaurt natural sau de vanilie - 180 ml;
- nuci - 50 g;
- piersici - 0, 3 kg;
- afine - 150 g
Metoda de preparare:
- Reasamblați boabele, clătiți și presărați pe un prosop astfel încât să se usuce mai repede.
- Se curăță nămolurile din filme, se rupe mâna.
- Se amestecă laptele cu iaurtul, se toarnă amestecul în borcanul blenderului, se pune nucul și se pornește jumătate de minut.
- Adăugați piersici și bateți un minut.
- Se toarnă afine. Porniți din nou aparatul și bateți alimentele până când se transformă într-un amestec care este complet omogen în consistență.
Spălați piersicile, ștergeți-le, tăiați-le. După îndepărtarea oaselor, tăiați pulpa în cuburi sau în felii subțiri.
Smoothies cu piersici, afine și nuci satisface bine foamea, întărește sistemul imunitar. Este o idee bună să aveți o gustare în mijlocul unei zile lucrătoare pentru a vă recupera.
Smoothies cu piersici și pepene galben
ingrediente:
- piersici - 0, 4 kg;
- pulpă de pepene galben - 0, 3 kg.
Metoda de preparare:
- Spălați piersicile, uscați, tăiați pe jumătate și îndepărtați oasele. Pulpa tăiată în cuburi mici.
- Desprindeți pepene și semințele, tăiate în plăci. Dacă doriți să obțineți un gust mai răcoros, puneți felii de pepene în congelator timp de o jumătate de oră.
- Puneți pepene galben în vasul blenderului și mănâncați într-o pastilă.
- Introduceți piersicile și aliniați-le până se întinde.
Cocteilul cu piersici și pepeni se răstoarnă bine și stinge setea. Mai ales frumos să beți o zi fierbinte.
Piersica de piersici este un desert delicat și sănătos de fructe care are gust aproape de tot. Nu este contraindicat, el și cei care urmează o dietă pentru pierderea în greutate.