Salate pentru 8 martie

Salatele de pe masă sunt întotdeauna binevenite, mai ales dacă sunt servite solemn. Doamnelor, care de cele mai multe ori preferă gustări, vor fi mulțumiți cu ei mai mult decât hrană furajeră. Salatele pentru 8 martie nu vor fi inutile pentru a vă pregăti pentru o sărbătoare de casă, pentru un bufet la lucru și pentru o petrecere într-un cerc mic de prieteni credincioși. Rețeta ar trebui aleasă pe baza preferințelor gustului eroilor ocaziei. Femeile frumoase sunt sensibile la frumusețe - o atenție specială ar trebui acordată proiectării de snacks-uri festive pentru Ziua Internațională a Femeii.

Caracteristici de gătit

Pentru masa din 8 martie, rețetele pot fi selectate cu o complexitate variată. Depinde mult de experiența și vârsta bucătarului, disponibilitatea timpului de gătit, disponibilitatea produselor. Chiar și o gustare simplă poate fi decorată în așa fel încât să devină mai de dorit decât decorată cu pricepere de un bucătar priceput. Vinovatul celebrării vă va aprecia cu siguranță eforturile. Pentru a pregăti o salată pentru masa festivă, demnă de admirație, trebuie să luați în considerare recomandările bucătarilor experimentați.

• Multe doamne urmăresc cifra și vor fi forțate să se îndepărteze de salată dacă se dovedește a fi prea grea și cu un conținut ridicat de calorii. Aruncați rețetele care implică utilizarea de carne de porc. Prefera fructe de mare, piept de pui aperitive. Ca și vinovații salatelor de sărbătoare, în care se află o mulțime de legume. Dacă utilizați maioneză ca o rețetă de salată, luați-o în cantitate minimă și o înlocuiți cu iaurt sau un sos pe baza acesteia.
• Să nu faci o salată până pe 8 martie în ajunul sărbătorii. Dacă îl pregătiți în avans, nu va fi nici o surpriză, iar produsele care alcătuiesc gustările își vor pierde prospețimea, vor deveni acru. Salata salată este colectată cu câteva ore înainte de sărbătoare, astfel încât straturile să aibă timp să se înmoaie în sos, restul salatelor sunt umplute cu puțin timp înainte de servire.
• Vacanța din 8 martie este asociată cu sosirea primăverii. Ar fi frumos să folosiți legume sezoniere pentru salate: castraveți, roșii, ridichi, adăugați mai multe verdețuri și înlocuiți ceapa cu cele verzi. Datorită acestui lucru, gustările vor arăta luminoase, proaspete, festive.
• Multe doamne nu sunt indiferente față de fructe, le place combinația de carne cu struguri, fructe uscate, ananas, kiwi. Luați în considerare acest lucru atunci când alegeți rețete.
• Decideți în prealabil cum veți servi salata - pe o tavă, într-un bol de salată sau în porții. Când serviți în porții, puteți să vă gustați nu numai pe boluri sau plăci de salate, ci și pe boluri de înghețată, pahare de vin, cești mici. Această opțiune este convenabilă dacă sărbătoarea este organizată sub forma unei mese tip bufet.
• Luați în considerare opțiunile de decorare a salatelor pe 8 martie. Florile arată bine. Chimomile pot fi făcute din ouă fierte, mimoza - dintr-o crenguță de mărar și gălbenușuri de ouă tocate, trandafiri și flori similare sunt făcute din clatite de sfeclă murdară, felii subțiri de șuncă, mezeluri fierte, pește roșu, lalele pot fi făcute din roșii de cireșe, calla - brânză topită. Figura 8 se referă la simbolismul de sărbătoare, care poate fi făcut din două inele de ardei grași atașate una de cealaltă, din inele de măsline sau de măsline, fixate cu o scobitoare. În formă de opt, poți să iei salata în sine, folosind pentru aceasta două obiecte cilindrice: ochelari, ochelari de vin.

Salată frumos decorată, o veți face apetisantă, chiar dacă este pregătită conform unei simple rețete. Un aperitiv pregătit de oameni dragi inimii va fi pentru eroul ocaziei, chiar dacă nu include produse scumpe.

Salată "8 martie" de piept de pui și de porumb

ingrediente:

• file de piept de pui - 0, 3 kg;
• cartofi conservați - 0, 2 kg;
• castravete proaspete - 0, 2 kg;
• porumb conservat - 130 g;
• mazăre verde conservată - 130 g;
• brânză tare - 150 g;
• maioneză sau sos de maioneză ușoară - după caz;
• verde proaspăt - pentru decorare.

Metoda de preparare:

• Se spală pieptul de pui, se pune într-o cratiță, se acoperă cu apă. La foc mediu, aduceți la fierbere, reduceți căldura. Se fierbe timp de 20-30 minute. De ceva timp, până la gata, sare supa.
• Răciți pieptul, scoateți-l din tigaie, uscați ușor cu șervețele și tăiați fin.
• Spălați castraveți, șterși cu un șervețel. Tăiați vârfurile. Taiati castravetele in cuburi mici.
• Deschideți borcanele cu ciuperci, porumb și mazăre verde, dați lichidul din ele.
• Ciuperci tăiate în mici cuburi sau plăci subțiri. Dacă ați făcut felii de șampanie, nu este necesară o măcinare suplimentară.
• frecați grosier de brânză.
• Se îndoaie carne de pui, mazare verde, ciuperci, castraveți și brânză într-un castron. Adăugați o mică maioneză, amestecați. Sosul ar trebui să fie suficient de simplu pentru a ține ingredientele, lubrifiându-le ușor. Salata lichida nu ar trebui sa fie.
• Puneți două pahare pe farfurie, aranjați salata în jurul lor astfel încât să ia forma a opt.
• Scoateți ochelarii. Acoperiți salata cu boabe de porumb. Decoreaza cu verdeata proaspata.

Culoarea salatei seamănă cu mimoza, arată festivă. Gustul său proaspăt și delicat va face apel la eroii ocaziei.

Salata "Răchiul de Mimosa" cu conserve de pește

ingrediente:

• cartofi - 0, 3 kg;
• brânză tare - 150 g;
• morcovi - 100 g;
• ceapă - 100 g;
• sardine în ulei - 0, 25 kg;
• oțet de masă (9%) - 40 ml;
• apă purificată - 60 ml;
• ou de pui - 5 buc;
• zahăr - 5 g;
• sare pe gust;
• maioneza - după caz;
• mărar - 1 crenguță.

Metoda de preparare:

• Se fierbe separat morcovii și cartofii. Spălați legumele înainte de gătit, nu trebuie să fie curățate.
• Gătiți ouăle fierte într-un recipient separat.
• Alimente gata preparate: dacă le adăugați la o salată caldă, se va strica mai repede. Legumele calde de măcinare sunt, de asemenea, inconfortabile.
• Curățați ouăle. Scoateți din ele gălbenușurile. Grind albe și gălbenușuri separat.
• Se curăță cartofii și morcovii. Tăiați-le, răspândindu-se pe plăci diferite.
• Se curăță ceapa, se toacă fin, se mărchează într-un amestec de oțet, apă, sare și zahăr.
• Puneți conservele într-un castron cu untul. Îndepărtează-le cu o furculiță.
• Puneți cartofi, ceapă, conserve, albușuri de ou, morcovi și brânză într-un bol de salată. Pe fiecare strat, aplicați o plasă subțire de maioneză, împrăștiați ultimul strat cu un sos mai bun.
• Puneți o crenguță de mărar pe salată, împodobiți cu gălbenușuri, astfel încât imaginea să semene cu o creangă de mimoză.

Rețeta de salate este simplă, ingredientele sunt disponibile, chiar și un adolescent poate găti un fel de mâncare.

Salata "Trandafiri"

ingrediente:

• file de piept de pui fiert sau afumat - 0, 3 kg;
• cartofi proaspeți - 0, 2 kg;
• ceapă - 100 g;
• ulei vegetal - 30 ml;
• sfecla - 100 g;
• ou de pui - 2 buc;
• nuci - 50 g;
• brânză tare - 150 g;
• Morcovi coreeni - 150 g;
• clătite - 2-4 bucăți (în funcție de dimensiune);
• usturoi - 2 căței;
• maioneză sau iaurt - după caz;
• pătrunjel - după cum este necesar.

Metoda de preparare:

• Se fierb sfeclă, coajă și grătar fin. Se amestecă cu usturoiul trecut prin presă. Ungeți amestecul cu clătite și rotiți-le într-un tub. Lăsați un timp, astfel încât să fie înmuiate cu suc de sfeclă.
• Gatiti ouale, coaja. Frecați.
• Se taie mărunt carnea de pui.
• Se spală ciupercile, se usucă cu un șervețel, se taie în plăci subțiri.
• Ceapa tăiată în semilune subțiri.
• Puneți ceapa și ciupercile într-un pic de ulei. Puteți să le scoateți din tava când tot lichidul este evaporat.
• Împărțiți brânza pe o răzătoare grosieră.
• Se taie nuiele cu un cuțit.
• Așezați produsele într-un vas frumos de salată, alternându-le în următoarea ordine: pui, morcov corean, ciuperci prajite cu ceapă, ouă tocate, brânză. Răspândiți fiecare strat de sos.
• Se presară salata cu piulițe tăiate.
• Se taie clatite în bucăți de aproximativ aceeași dimensiune ca și rulourile. Tăiați în cruce, astfel încât nici unul nu a început să semene cu petale înflorite. Răspândiți "trandafirii" pe suprafața salatei.
• Spread frunzele de pătrunjel între rozetă.

Salata seamănă cu un buchet de trandafiri și, cu siguranță, îi va plăcea doamnelor. De asemenea, își vor aprecia gustul picant cu note subtile de usturoi. Mai ales ca tortul pentru cei care nu sunt indiferenți față de gustările arzătoare - printre reprezentanții celor mai slabi iubitori de sex de picant nu sunt mai puțini decât printre bărbați.

Salata Maki cu craburi și pește roșu

ingrediente:

• fasole conservată - 0, 24 kg;
• bastoane de crab - 150 g;
• brânză tare - 150 g;
• pește roșu sărat - 150 g;
• măsline prăjite - 100 g;
• ulei de măsline - 40 ml;
• suc de lămâie - 20 ml;
• mac - 5 g;
• sare, piper, verde - pentru gust.

Metoda de preparare:

• Deschideți borcanul cu fasole, scurgeți-l într-un șuviu.
• Se taie brânză rasă cu celule mari.
• Taiați măslinele în felii.
• Taie crabii în cuburi mici.
• Se amestecă untul, sucul de lamaie, se adaugă piper la gust. Dacă doriți, puteți adăuga câteva sare, dar nu este nevoie de asta.
• Într-un castron, se amestecă măsline, bastoane de crab și fasole. Se condimentează cu sosul. Puneți într-un vas de salată sau răspândiți pe boluri de înghețată.
• Sprângeți cu brânză.
• Se taie peștele roșu în plăci subțiri. Trageți tubul, dând forma macului. Răspândiți-vă pe suprafața salatei.
• Decorează cu verdele. Se presara cu semințe de mac.

O salată ușoară și sănătoasă fără maioneză pentru femei nu-i va plăcea nici un altul. Aperitivul pare mai mult decât demn.

Salată de mâncare cu mere și brânză

ingrediente:

• ou de pui - 5 buc;
• brânză tare - 150 g;
• nuci - 70-80 g;
• iaurt alb - 150 ml;
• măr verde - 0, 4 kg;
• suc de lamaie - 20 ml.

Metoda de preparare:

• Desfaceți merele. Taie din cutiile de seminte. Se freacă gros și se toarnă sucul de lămâie, astfel încât mărul să nu se întunece.
• Gatiti ouale, coaja. Grind pe o răzătoare grosieră.
• Se taie nuiele cu un cuțit.
• Frecarea brânzeturilor.
• Pregătiți mici cești sau salate. În partea de jos a fiecărui loc ouă, turnați sosul.
• Puneți brânza în următorul strat. Turnați sosul.
• Scurgeți sucul suplimentar din mere, puneți merele pe brânză. Se spală cu sos și se presară cu piulițe.

În fiecare pahar, puteți lipi o scobitoare cu cercuri de măsline sau măsline strânse pe ea, plierea în opt. Salata se dovedește ușoară și ușoară - exact așa cum doresc femeile.

Salată de struguri

ingrediente:

• struguri (mari) - 0, 3 kg;
• file de pui - 0, 6 kg;
• sâmburi de nuc - 150 g;
• brânză tare - 0, 2 kg;
• maioneza - după cum este necesar;
• verde proaspete - la gust.

Metoda de preparare:

• Se fierbe fileul de pui în apă sărată, se răcește și se toacă fin cu un cuțit.
• Grind branza pe o răzătoare grosieră.
• Puneți nucile cu mortar.
• Spălați strugurii, lăsați-l să se usuce, tăiați strugurii în jumătate de lungime. Scoateți oasele de la ele.
• Puneți bucăți de pui pe vasul oval, turnați generos maioneză.
• Se presară cu nuci, se toarnă în sos.
• Se toarnă un strat gros de brânză, cu strat de maioneză.
• Răspândiți strugurii înjumătăți pe suprafața salatei. Decorează cu verdele.

În ciuda ușurinței de preparare și a unei mici cantități de ingrediente în gustare, se dovedește delicioasă, arată atractivă.

Salata "brățară de malachit"

ingrediente:

• file de pui fiert - 0, 25 kg;
• Kiwi - 0, 2 kg;
• ou de pui - 2 buc;
• usturoi - 2 căței;
• maioneză - 150 ml;
• brânză de cârnați - 100 g;
• morcovi - 150 g

Metoda de preparare:

• Se fierbe carne, legume, ouă.
• Se taie mărunt ouăle și fileul de pui.
• Brânzeturi și morcovi.
• Maioneză amestecată cu usturoi a trecut prin presă.
• Puneți un pahar în centrul plăcii, așezați un strat de pui, ouă, morcov și brânză, împrăștiind fiecare strat cu un sos.
• Peel și tăiați kiwi-ul. Răspândiți-le peste suprafața salatei. Scoateți geamul.

Femeile iubesc bijuteriile. Salata "Bratara malachita" va fi un cadou minunat pentru 8 martie.

Salata pentru 8 martie se poate prepara din produsele disponibile folosind o reteta simpla. Dacă ingredientele din acesta sunt combinate armonios, gustul nu va da naștere la gustări la restaurant. Cât de atractivă și festivă va arăta felul de mâncare depinde de imaginația ta. Există multe modalități simple de a decora o salată pentru Ziua Internațională a Femeii.