Salată "Musetelul" - principiile generale de gătit
Salate "Musetel" - în ceea ce privește compoziția ingredientelor, acest fel de mâncare nu se poate asemăna cu Olivier, deoarece include și castraveți murate, ouă și legume fierte. Doar aici trebuie să ne gândim la proiectarea vasului. În exterior, salata ar trebui să semene cu musetelul, care a servit ca aspectul unui nume atât de frumos floral. Puteți decora salata "Camomile" cu ouă și brânză fierte. O astfel de mâncare decentă poate fi servită pe o masă festivă, unde se vor aduna cei mai apropiați prieteni și rude, precum și această salată neobișnuit de decorată va atrage atenția unei mici companii și vă veți putea relaxa pentru o vreme din atenția copiilor. Mai ales dacă salata este condimentată cu smântână, nu cu maioneză, acest vas va aduce copiilor multe vitamine utile și necesare pentru sănătate.
Salată de musetel - prepararea alimentelor și preparatelor
În ciuda aspectului interesant al salatei, conținutul intern al vasului nu este în niciun caz inferior aspectului perfect. Dacă luăm varietatea de produse necesare pentru gătitul salatei "Chamomile", putem concluziona că este o salată bogată și cu multe fațete, unde fiecare degustător își găsește aroma preferată de gust.
Salata include nu numai legume fierte și ouă, ci și componente de carne. Pentru alimentele dietetice se recomandă utilizarea cărnii de vită. Doar pre-coaceți carnea în cuptor, puteți fierbe și brânza în apă sărată, iar după răcire, se taie carnea în cuburi sau se împarte în fibre. Rețete de salată de musetel:
Rețetă 1: Salată de musetel
Să începem cu o rețetă mai simplă, dar numărul ingredientelor este, de asemenea, destul de bogat. Înlocuim carnea cu somon roz proaspăt, care oferă deja o gamă întreagă de microelemente benefice în vas. Se adaugă somon roz, este mai bine să-l luați proaspăt, salata va fi mai parfumată. Dacă nu aveți suficient timp, luați un somon de conservă roz.
Ingredientele necesare:
- 300 g - somon roz;
- 4 buc. - ou;
- 50 ml - maioneză;
- 3 buc. - morcovi;
- 2 buc. - ceapă;
- 50 g - orez;
- 2 buc. - castraveți;
- salată verde.
Metoda de preparare:
În primul rând, fierbeți orezul până se fierbe, apoi amestecați-l cu maioneză. Dar așteptați până când orezul este bine răcit. Apoi, fierbeți peștele. În apă, nu uitați să aruncați o ceapă mică și morcov mediu. După pregătire, somonul roz este frământat cu atenție de o furculiță. Turnul de ceapa a venit - trebuie sa fie macinat. Pentru a face acest lucru, tăiați în jumătăți de inele, și după 15 minute, se toarnă apă cu oțet. Ouăle fierte se freacă cu o răzătoare, dar se separă gălbenușul de proteine. Totul este gata, puteți continua înregistrarea. În primul rând, frunzele proaspete de salată sunt așezate pe o farfurie, după care le punem deja straturi în ordine: orez, somon roz, ceapă mărunțită, morcovi fierți, castraveți răzuți, castraveți răzuți. Rețineți că fiecare strat este pătat cu maioneză, ca ultimul strat de castravete. Creați frunze de musetel din veverita rasă, iar gălbenușul este așezat în mijlocul florii. Frumoasă și incredibil de gustoasă.
Rețetă 2: Salată "musetel" cu mere
Nu mai puțină variantă gustoasă și sănătoasă a salatei, mai ales pentru a fi plăcută, este utilă pentru cei cărora le plac mâncărurile suculente și dulci. Merele vor adăuga această aromă la salata de musetel. Această opțiune este potrivită pentru o cină simplă de familie. Compoziția nu include pește și carne, o gustare ușoară și de zi cu zi.
Ingredientele necesare:
- 2 buc. - ceapa rosie;
- 3 buc. - merele dulci și acru;
- 200 g - brânză;
- 5 art. l. - maioneză;
- 5 buc. - ouă;
- 1 buc. - morcovi;
- ramuri de pătrunjel.
Metoda de preparare:
Tăiați ceapa roșie în jumătăți de inele, pot fi zdrobite în cuburi. Pentru a ameliora ușor legumele de amărăciune, umpleți ceapa cu apă fierbinte. Am stabilit să fiarbă un mic morcov și ouă.
Apoi curățăm ouăle, 1 - 2 bucăți de concediu pentru decorare. Morcovii sunt de asemenea curățați și rașiți. Merele sunt mai bine să se coajă, dar cine iubește, poate lăsa fructele cu coaja, trebuie doar să taie în cuburi. Grate brânză, bine sau mare - pentru a decide hostess. Rămâne să așezi salata în straturi. Mai întâi vine ceapa, după ouă și mere. Fiecare strat este ușor șters cu maioneză. Pentru a înțelege ceea ce am pregătit exact salata "musetel", trebuie să faceți o decorare. Din ouăle rămase creați mușețel. Veveritele tăiate în fâșii și se așeză într-un cerc, iar morcovii rași se potrivesc în mijloc. Salata poate fi decorată cu sprigs de pătrunjel, ceea ce va crea un efect de polenă verde.
Rețetă 3: Salată de mușețel cu ananas
Treceți treptat la artilerie mai grele - salate pentru sărbătorile ceremoniale. În zilele atât de importante, oaspeții trebuie să pregătească mâncăruri gustoase și de neegalat, mai ales atunci când vine vorba de salata de musetel, unde este important să aveți grijă de design. Ingredientele necesare:
- fileuri de 400 g;
- 5 buc. - ouă;
- 3 buc. - cartofi;
- 1 b. - ananas conservat;
- 200 g - ciuperci;
- 100 g - brânză;
- 100 ml - maioneză;
- verzi.
Metoda de preparare:
Cine iubește ciupercile proaspete, poate să ia șampiunele proaspete, să taie și apoi să se prăjească într-o tigaie. Dar pentru acest fel de mâncare este mai bine să luați ciuperci murate. Mergeți cu produse murate, (ciuperci și ananas), lichide, ciuperci taiate în paie și inel de ananas sunt tăiate în felii. Se fierbe cartofi și carne, se prăjește cartofii și se taie carnea în cuburi. La fel ca toate versiunile anterioare, salata "Chamomile" este stratificată în straturi - cartofi, ciuperci murate, fileuri, ananas și brânză rasă. Apoi, salata este bogat smântână cu maioneză. Rămâne să aibă grijă de decorare. Noi facem toate ouale. Proteinele joacă rolul de petale, iar gălbenușurile - mijlocul florilor. După ce vom crea efectul unei poane verzi, decorăm locurile goale ale salatei cu verdele.
Rețetă 4: Salată de musetel cu chipsuri
Poate că toată lumea a văzut pe Internet o frumoasă fotografie a salatei, în cazul în care chips-uri au fost aranjate frumos în jurul valorii de farfurie. Vă sugerăm să vă opriți să priviți fotografiile și să începeți să pregătiți astfel de frumusețe. Mâncarea va fi nu numai decorată elegant, ci și un gust plăcut și unic.
Ingredientele necesare:
- 600 g - carne de pui;
- 5 art. l. - porumb conservat;
- 200 g - brânză;
- 100 ml - maioneză;
- 200 g - ciuperci;
- 3 buc. - ouă;
- 1 ambalaj. - chipsuri.
Metoda de preparare:
Ciupercile iau murat. Ieșim lichidul din acestea și îl facem și din porumb conservat. Cu toate acestea, vom avea nevoie de unele dintre aceste kerneluri galbene, restul de porumb poate fi folosit pentru o altă salată. Se fierbe puiul. Puteți să luați carne albă și puteți picioarele de pui, puteți fierbe numai carnea și se taie în cuburi într-o salată. Ouăle fierte sunt rase, la fel ca și brânza tare. Ciupercile, dacă sunt deja tăiate, pot fi lăsate ca atare, iar dacă acestea sunt mari și întregi, apoi le tăiați în felii. Straturi - pui, ciuperci marinate, ouă rase și brânză. Fiecare strat este procesat cu maioneză. Ultimul strat merge la porumb, pune-l într-un singur strat și pune așchii pe părțile laterale ale antenei.
Rețetă 5: Salată de musetel cu carne de vită
O altă rețetă cu o listă extinsă de ingrediente. Gătit o astfel de salată "Camomile" este mai bine în timpul sărbătorilor. Acesta va decora perfect masa, iar gustul va lăsa o impresie de nedescris asupra publicului.
Ingredientele necesare:
- 300 g - carne de vită;
- 7 buc. - ceapă proaspătă;
- 2 buc. - castraveți murate;
- 100 g - brânză;
- 1 buc. - un morcov mic (pentru decorare);
- 5 buc. - ouă;
- 3 buc. - cartofi;
- 250 ml - maioneză;
- verzi verzi.
Metoda de preparare:
Se fierbe cartofii și carnea, dar în cutii separate, apoi tăiați carnea. Cartofii sunt rase. Ceapa proaspătă tocată, câteva pene verzi trebuie lăsate pentru decorare. După castraveți murate de castraveți. Se fierbe ouăle. Lasăm două bucăți deoparte, le vom avea nevoie pentru decorare. De asemenea, se fierbe morcovi, se va servi și în decorarea salatei "Camomile". Felul cel mai bine este pus într-un borcan de sticlă. Primul vine cartofii, după maioneză, carne, se adaugă o ceapă mică și apoi o mică maioneză. După ce ați murat castraveți și ouă. Toate acoperite cu maioneză. Trecem brânza pe partea de sus. Să facem decorarea. Se taie pene proaspete de ceapă și se presară salata. Facem musetelul din ouăle rămase și punem morcovii în centrul florii.
Salată de mușețel - secrete și sfaturi de la cei mai buni șefi
După cum ați observat, există multe variații ale salatei "Musetelul". Și cum va fi gătit acest fel de mâncare depinde de ea însăși. Sfat: nu vă fie teamă să experimenteze, doar tu decideți ce produse vor fi incluse în salată. Nu țineți înapoi imaginația și decorați cu îndrăzneală vasul. Puteți crea o verdeață de flori verzi, să acoperiți întreaga salată cu verdeață și să faceți margarete mici din ouăle de prepeliță.
