Adesea, în cărțile de coacere, cantitatea de ingrediente necesare este indicată în grame. Credem că este inutil să vorbim despre ce ne amenință nerespectarea proporțiilor, deoarece fiecare hostess știe foarte bine acest lucru. Desigur, măsurarea cantității potrivite nu este dificilă dacă bucătăria are scale. Dar dacă nu există un astfel de gadget, iar rețeta spune "ia 100 de grame de zahăr"? Nu disperați deloc, ci mai degrabă citiți acest post până la sfârșit, pentru că astăzi vă vom oferi multe sfaturi despre cum să măsurați 100 de grame de zahăr granulat fără greutăți.
Am decis deja că nu aveți scale, dar este posibil să aveți o ceașcă de măsurare. Pe astfel de feluri de mâncare există serifi care vor ajuta la determinarea cantității de material din sticlă. Dacă mililitri au fost luați ca unitate de măsură, atunci nu este dificil să navigați prin ele, deoarece 100 ml de zahăr conține aproape toate gramele.
În absența unei cupe de măsurare, puteți utiliza 250 ml de obicei. În sticla umplută în partea superioară, există 250 de grame de zahăr, dar dacă granulația zahărului coincide cu riscul, atunci este de aproximativ 200 de grame. Din aceasta rezultă că umplerea unei jumătăți de sticlă fațetată cu zahăr va da cele mai necesare 100 de grame. Dacă nu există nici un fel de sticlă în arsenalul dvs., deși acest lucru este greu de imaginat, atunci puteți măsura 100 de grame de zahăr cu o lingură. O lingură de zahăr umplută cu un deal conține 25 de grame de produs. Folosind calcule matematice simple, putem concluziona că 4 linguri de zahăr sunt la fel de mult ca și rețeta. Dacă o lingură a fost fără diapozitive, atunci pentru a observa proporțiile indicate în cartea culinară, va trebui să puneți 5 linguri.
100 de grame de zahăr pot fi măsurate cu o lingură de desert (aceasta este puțin mai mică decât o lingură și puțin mai mult decât o linguriță). În lingura de desert umplută cu partea de sus, 15 de grame de zahăr sunt plasate, fără partea superioară - 10 grame. Astfel, în aluat (bine, sau de ce ai nevoie pentru a măsura 100 de grame de zahăr) va trebui să pună 6, 5 și 10 linguri, respectiv.
În cazurile extreme, dacă toate metodele de mai sus, din orice motiv, nu se potrivesc cu tine, poți măsura 100 de grame de zahăr cu o linguriță. Desigur, această procedură va fi oarecum consumatoare de timp, dar acest lucru nu va afecta în nici un fel acuratețea rezultatelor. O lingurita plina cu un tobogan va canta 7 grame (greutatea, desigur, este net), ceea ce inseamna ca trebuie sa scoateti 14,5 ori cu o lingura dintr-un vas de zahar pentru a obtine cantitatea ceruta. Dacă umpleți o linguriță fără diapozitiv, veți avea nevoie de mai multă manipulare, și anume 20, pentru că o linguriță umplută la vârf, dar fără o glisantă, conține 5 grame de zahăr. După cum puteți vedea, dragi vizitatori ai portalului nostru, chiar dacă nu aveți greutăți, puteți măsura 100 de grame de zahăr cu ajutorul instrumentelor disponibile pe care trebuie să le aveți în orice bucătărie.
