Dacă nu știți încă, atunci avocado este un fruct. Iată un fruct atât de neobișnuit și neobișnuit pentru noi, care se încadrează complet în caracteristicile legumelor. Unii chiar consideră că este o nebunie, dar asta, așa cum ați înțeles deja, nu este așa.
Avocado este un fruct exotic, dar spre deosebire de multe fructe și legume importate din plastic, este bogat în vitamine și microelemente. Datorită pieii sale dense și faptului că avocadole sunt recoltate ușor, nu tolerează transportul și nu trebuie să fie tratate cu substanțe chimice. Chiar dacă fructul a fost pulverizat cu ceva, atunci coaja lui carnea nu va pierde chimia dăunătoare, și, de asemenea, nu va permite umiditatea să se evapore și va conserva remarcabil toate substanțele utile. Puteți spune că acest produs de peste mări ajunge pe masa noastră în forma sa naturală și naturală.
O caracteristică specială a unui avocado este conținutul său de grăsimi, se poate simți ca atunci când se taie un fruct și se gustă o bucată. Se poate spune că avocadoul poate schimba uleiul - adesea se folosește ca pe o pâine sau într-un dressing pentru salată. Și salata de avocado nu are nevoie de ulei de măsline sau de floarea-soarelui, pentru gust, puteți să-l presărați cu suc de lămâie sau lime.
Deoarece acest fruct este sănătos, dar este gras, trebuie folosit cu atenție, în special cei care sunt pe o dietă. Are gust numai ca un castravete, iar conținutul său caloric și compoziția nutritivă sunt semnificativ diferite.
Câte calorii în avocado
O sută de grame de avocado proaspăt conține aproximativ 160 de calorii. Conținutul de calorii al unui fruct poate fi calculat aproximativ fără greutăți: cântăriți avocado-ul în magazin. Se scade din această cifră 30 de grame (greutatea pietrei și a coajei) și se obține un randament curat de celuloză. Un avocado cântărește 180-220 de grame.
De asemenea, în 100 de grame de avocado conține 2 grame de proteine, care reprezintă 8 calorii, 14,7 grame de grăsime, care au 132 de calorii și 1, 8 grame de carbohidrați, care au 7, 3 calorii.
În plus, compoziția principală include: 73 g apă, 7 g fibră alimentară, 2 g acizi grași saturați, 0,5 g monozaharide și dizaharide, 0,1 g amidon și cenușă 1 , 5 grame).
Dacă vorbim despre valoarea nutritivă a avocado, principalele vitamine conținute în avocado sunt: vitamina C (10 mg), colina (14,2 mg), vitamina B5 (1, 389 mg) și vitamina PP echivalent de niacin (1,7 mg ). În proporții mai mici sunt de asemenea prezente: beta-caroten, vitamina A, toate vitaminele B și vitamina K.
Avocadele au un conținut ridicat de macronutrienți de potasiu (485 mg), precum și fosfor (52 mg) și magneziu (29 mg). De oligoelemente într-un număr mare de fier, zinc și mangan.
