Dacă vă uitați în cartea de bucate, atunci foarte des în rețete cantitatea de sare necesară pentru gătit este indicată în grame. Dar cum să măsoară 100 de grame de sare, dacă ai doar o lingură sau un pahar la îndemână? Citiți și aflați, deoarece conversația de astăzi va fi dedicată exact răspunsului la această întrebare.
O lingură
Într-o lingură umplute cu sare cu un deal, se potrivește cu 30 de grame. Astfel, pentru a pune în vas exact 100 de grame de sare, după cum este cerut de rețetă, va trebui să scoateți din agitatorul de sare de 3 ori cu puțin.
Greutatea netă a unei linguri de sare umplută o lingură este de 25 de grame. Astfel, cantitatea necesară de sare se va potrivi în 4 linguri.
O lingurita
Puteți măsura 100 de grame de sare cu o linguriță, dar acest proces va necesita timp și concentrare. Sunt de acord, ridicând 10 linguri (și anume, va lua atât de mult pentru a măsura 100 de grame, deoarece o linguriță umplută cu un deal conține 10 grame de sare), este extrem de important să nu pierdeți numărul. Dacă umpleți o lingură fără diapozitiv, va trebui să numărați de 15 ori, deoarece greutatea acestui volum este de numai 7 grame.
Lingura de desert
Adesea, pentru a măsura sute de grame de sare, hostessul utilizează o lingură de desert. Este foarte ușor să obțineți cantitatea potrivită de condimente, umplând o lingură cu un vârf - cinci astfel de linguri va cântări 100 de grame (20 de grame de sare pot fi plasate într-o lingură de desert). Într-o lingură de desert umplută fără alunecare, se pot potrivi 14 grame de condimente. Cu ajutorul calculelor matematice simple devine clar că porțiunea necesară de sare este de 7 linguri de desert.
Sticlă
Dacă credeți că măsurarea a 100 de grame de sare cu linguri, în special ceai, este o sarcină lungă și plictisitoare, atunci vă va plăcea metoda de măsurare a cantității necesare de condimente cu un geam tăiat. În ciuda faptului că acest fel de mâncare vine din URSS, chiar și în bucătăriile moderne, este destul de comună.
Greutatea netă a unui pahar umplut în vârf este de 320 de grame, iar riscurile sunt de 290 de grame. Evident, este mai convenabil să porniți de la ultima valoare. Divizați din punct de vedere vizual volumul sticlei până la riscuri în trei părți egale, 1/3 și veți cântări 100 de grame, adică exact cât este necesar pentru a pregăti felul de mâncare, rețeta pe care ați găsit-o în cartea culinară.
Experimente reușite în bucătărie!
