Caserola cu cireșe cu cireșe este un desert simplu, sănătos și foarte gustos. Vestea bună este că cireșul pentru caserol se va potrivi atât proaspăt, cât și congelat - astfel puteți găti felul preferat în orice moment al anului. Brânza de brânză pentru desert se va potrivi oricăror conținut de grăsime - adică poate fi chiar și de casă. Dacă produsul va avea o aciditate luminată, este ușor să se ajusteze cu zahăr.
ingrediente:
- 350 g brânză de vaci;
- 2 pâini de cireșe (înghețate);
- 3 linguri. l. zahăr;
- 5 art. l. grișul;
- 3 linguri. l. smântână;
- 2 linguri. l. ulei vegetal;
- 3 ciupiți de sare;
- 2 ouă de pui;
- 1 linguriță. zahăr pudră (pentru depunere).
Gătitul
1. Pregătiți produsele necesare. Există o mulțime de ele, cu toate acestea, ele sunt toate simplu și la prețuri accesibile. Măsurați cantitatea potrivită de smântână, brânză de vaci, zahăr, grâu, cireșe. Dacă ouăle sunt foarte mari, poți să faci unul. Uleiul de legume va trebui să unge forma pentru coacere - este mai bine să folosiți rafinat. De asemenea, potrivit și cremoasă.
2. Puneți cheagul într-un castron mare. Ar trebui să fie proaspătă. Bateți aici o pereche de ouă de pui proaspete, adăugați câteva ciorchini de sare.
3. Acum turnați zahărul sau zahărul sub formă de pudră. Puteți folosi, de asemenea, miere (1, 5 linguri).
4. Adăugați smântână - este mai bine să utilizați grăsimi scăzute. Smântână, de altfel, poate fi înlocuită cu chefir sau iaurt.
5. Turnați turnul în castron. Acum puteți începe să amestecați totul.
6. Se amestecă ușor, simultan frământarea unor bucăți mari de brânză de vaci. Masa cașului trebuie să fie cât mai omogenă și apoi să se poată folosi mixerul.
7. Folosind un amestecător de imersie, aduceți masa de lapte aproape uniformă, măcinând toate produsele cu o viteză medie de 3-4 minute. Dacă nu există mixer, puteți continua să frământați cheagul cu o lingură.
8. Ungeți o foaie de copt cu legume sau unt. Deplasați ușor masa brută și netedă.
9. Puneți cireșele în ordine aleatorie - dacă acestea sunt încă ușor înghețate, atunci nu vă faceți griji. Acoperiți forma cu folie și puneți-o într-un cuptor încălzit la 180 de grade. După aproximativ 20 de minute, folia poate fi scoasă și caserola poate fi rumenită - încă 10-15 minute (în funcție de cuptor).
10. Lăsați desertul rece să se răcească ușor, apoi tăiați în porții, aranjați în plăci și serviți. Puteți să stropiți cu zahăr pudră, turnați peste sosul dulce sau laptele condensat.
