Un desert delicios și sănătos cu brânză poate fi gătit în doar o jumătate de oră și încă o jumătate de oră pentru ca gelatina să se solidifice. Se dovedește apetisant și chiar festiv, puteți pregăti un astfel de desert pentru copiii care, de obicei, nu prea place cascavalul. PoŬyures placebo mobile좋iežití. Pentru dulciuri, puteți adăuga zahăr, zahăr pudră, lapte condensat sau smântână la desert.
Lista ingredientelor:
- 2 linguri. l. gelatină uscată,
- 500 g de brânză de vaci,
- 100 ml smântână,
- 4 linguri. l. zahăr,
- 1 ambalaj pentru jeleu (90 g),
- scorțișoară opțională la sol (1-2 ciuperci), zahăr vanilat (1-2 lingurițe).
Înainte de a servi, puteți decora desertul cu o cremă de menta proaspătă.
Gătitul
1. Turnați gelatina uscată într-un castron și turnați cu apă fierbere, amestecați și lăsați-o să se umfle pentru aproximativ 15 minute.
2. Puneți brânza în vasul blenderului.
3. Adăugați smântână, zahăr sau zahăr pudră, gelatină umflată în vasul blenderului. De asemenea, puteți adăuga scorțișoară, zahăr din vanilie. Zahăr, smântână și zahăr de vanilie în avans poate fi făcut smântână, care apoi adăugați la bolul blender.
4. Răsuciți toate ingredientele până când se obține o masă netedă, netedă.
5. Împrăștiați masa în cheaguri, fără a raporta 2-3 cm în partea de sus - acest loc va lua apoi jeleu. Puneți cheagul în forme, puneți-le în frigider. Deși acest strat este mai dens decât jeleul lichid, puteți să-l turnați imediat.
6. Se toarnă vasul uscat într-un castron și se toarnă 350-400 ml apă fierbinte, se amestecă până se dizolvă și se lasă să se răcească. Dar nu pierdeți momentul în care jeleul începe să "înțeleagă".
7. Se toarnă masa de gelatină în forme și se pune în frigider pentru a se fixa. În jumătate de oră, în mod literal, desertul cu gelatină va fi gata.
8. Serviți desertul răcit.
