Brânză de vită delicioasă de Paște este pregătită cu adăugarea de lapte condensat fiert, deci are o culoare și o aromă plăcută de caramel. Puteți adăuga, de asemenea, niște fructe cu coajă lemnoasă, fructe uscate, fructe confiate, boabe uscate spre lapte. Pregătirea brânzei de vaci Paște este destul de simplă, iar pentru pregătirea ei aveți nevoie de o formă specială și o țesătură subțire, mai bună decât tifon. Staționându-se într-un loc răcoros, curdul îngheață în forma corectă și se dovedește foarte apetisant. Apropo, această idee poate fi folosită nu numai pentru produsele de Paști. De ce nu faceti masa si nu lasa sa se intareasca in nici o alta forma? Bakeware de silicon poate fi folosit, mai ales daca doriti sa va multumiti copiilor.
Lista ingredientelor:
- unt - 100 g,
- smântână - 100 g,
- stafide fără semințe - pumn,
- brânză de vaci - 300 g,
- lapte fiert condensat - 200 g
Puteți adăuga opțional scorțișoară și zahăr din vanilie.
Gătitul
1. Pentru a face Paște gustos, utilizați produse de înaltă calitate. De exemplu, laptele condensat fiert poate fi, de asemenea, diferit. Puteți cumpăra în mod greșit "toffee", gustul căruia este departe de original. Modul de ieșire - puteți găti lapte condensat la domiciliu pe cont propriu, dar pentru asta trebuie să aveți cel puțin puțină experiență în această afacere. Dacă toate produsele sunt în stoc, luați un castron mare și puneți brânza de vaci, laptele condensat fiert, bucăți de unt și smântână în ea.
2. Înarmați cu un malaxor, răsuciți toate ingredientele într-un castron până când se formează o masă de vaci netedă.
3. Stafidele pot fi pre-înmuiate în apă caldă, îndepărtează toate cozile și alte materii străine. Se toarnă stafidele într-un castron. De asemenea, puteți adăuga caise uscate, boabe uscate (afine, cireșe), smochine, nuci.
4. Se amestecă totul. Strângeți o cârpă curată și subțire cu apă și stoarceți-o. Acoperiți interiorul mucegaiului de Paște și transferați masa. Tampați ușor și neted, acoperiți cu marginile agățate ale materialului. Puneți forma într-o placă adâncă, puneți presiunea pe formularul de pe partea superioară și puneți-o în frigider pentru câteva ore sau pe timp de noapte.
5. După câteva ore, îndepărtați cu grijă tortul de Paști de la matriță, scoateți cârpa și puneți-o pe vas. Brânza de vaci de Paște cu lapte condensat fiert este gata, puteți servi imediat.
