Salata poate fi făcută din orice produs care este în casă, dar rețetele noi nu trebuie să fie deschise prin încercări și erori. Dacă amestecați ingrediente care nu au fost încă încercate împreună, urmați aceste reguli.
Simțiți-vă liber să amestecați produsele cu o aromă ușoară - ouă, cartofi, fasole, craburi, creveți, brânză tare (nu picantă) etc.
Cu precauție și cu un singur ingredient, adăugați murături, măsline, ceapă, hering, brânză condimentată, fructe acri.
Dacă doriți să încercați combinații neobișnuite, luați o mică parte din produsele de bază și adăugați noi ingrediente la rândul lor. Același lucru este valabil și pentru stațiile de benzină.
Salata noastră de astăzi, cu bastoane de crab și măsline, are un gust destul de calm și nu poate plăcea deloc oamenilor care nu le plac deloc măslinele.
ingrediente:
- bastoane de crab - 100 g;
- Brânză Adygei - 100 g;
- măsline - 100 g;
- maioneză sau smântână - 50 g;
- ouă de prepeliță - 3-4 bucăți;
- sare, piper - la gust.
Timp de gătire: 15 min., Număr de porții: 1.
Gătitul
1. Desfaceți bastoanele de crab, dacă sunt înghețate, dezghețați și așteptați să se scurgă apa. Tăiați bețișoarele cu cercuri prea groase oblice.
2. Se taie brânza Adygei în pătrate mici. Dacă nu aveți o astfel de brânză, o puteți înlocui cu orice brânză topită, cum ar fi "Feta", sau brânză. În cazuri extreme, brânzeta obișnuită va face, dar gustul salatei nu va fi același.
3. Puneți batoane tocate și brânză într-un castron adânc, adăugați măsline la ele. Asigurați-vă că măslinele sunt fără semințe. Cu pietre pentru salată este extrem de nu recomandat.
4. Apoi, umpleți salata. Acest lucru se poate face cu maioneză sau smântână, sau amestecul lor într-un raport 1: 1. De asemenea, pentru îmbrăcarea salatei este un iaurt natural fără aditivi.
5. Spălați ouăle de prepelă și fierbeți fierte tare.
6. Se amestecă bine toate ingredientele, se adaugă sare și piper la gust, se pune ouăle de prepeliță decojite și tăiate în jumătate și se servesc.
