Cum să bei "Hennessy"

Hennessy este unul dintre cei mai mari producători de alcool de elită. În linia de produse fabricate de el - spirtoase de brandy și brandy de diferite vremuri de îmbătrânire, inclusiv de elită și de colecție. Mulți cunoscători de alcool tare, spunând "Hennessy", implică un cognac bun și invers - anticipând degustarea alcoolului de înaltă calitate, se gândesc la băutura companiei menționate mai sus. Ar fi greșit să folosiți această băutură legendară greșit. Până la urmă, acest lucru ți-ar fi lipsit ocazia de a aprecia versatilitatea buchetului și un minunat gust. Dacă sunteți proprietarul mândru al unei sticle de "Hennessy", nu veți face rău pentru a afla cum să beți.

Reguli de bază privind utilizarea

Regulile de bază ale degustării de cognac sunt valabile și pentru "Hennessy".

• Cognacul este considerat digestiv, este obișnuit să-l servim după o masă într-o companie cu cafea și trabuc. Alte reguli privind eticheta nu prevăd adăugări, deși nici cunoscătorii de brandy nu vor obiecta în mod intenționat dacă îi oferi gustări care îi pun accentul în mod armonios pe buchet.
• Parfumul "Hennessy" nu se va deschide dacă îl gustați. Cognacul este servit la temperatura camerei, dar după ce este încălzit de ceva vreme cu palma mâinii, inhalând un buchet de deschidere treptată.
• Pentru degustarea brandyi, ochelarii largi sunt potriviți, ușor înclinați în sus, ca un mugur de flori. Ei pot fi pe picior sau fără ea. Acestea din urmă se rostogolesc ușor, deoarece au un fund rotunjit, numite "pahare" de către oameni.
• Înainte de a lua o gust, evaluați aspectul și aroma băuturii. Rotirea ușoară a sticlei, a se vedea cât timp picăturile persistă pe pereți. Cu cât au mai rămas picăturile, cu atât mai mult cu coaja. Buchetul nu face rău să respire mai întâi de la o distanță de aproximativ 20 cm, apoi la marginea geamului - va dezvălui fețele sale diferite.
• După ce ați luat o gură, țineți băutura pentru o vreme în gură, permițându-i să curgă încet peste limbă, afectând mugurii gustative diferite. Doar în acest fel puteți experimenta pe deplin gustul extraordinar al băuturii și lungul ei gust.

În conformitate cu regulile de etichetă, nu este necesar să oferiți gustări la coniac, dar dacă doriți cu siguranță să oferiți ceva mai substanțial decât cafeaua acestei băuturi, ar trebui să fiți ghidat de gustul coniacului, astfel încât gustarea să nu interfereze cu buchetul său nobil.

Ce să mănânci la Hennessey

În ciuda faptului că tradiția consumului de alcool alocă digestia cu cognacul, ea câștigă treptat mai mult spațiu pentru sine. Din ce în ce mai mult, este oferit ca un aperitiv, iar alții îl pun pe masă. Această tendință a fost observată de producătorii "Hennessy", iar bucătarul de la castelul Bagnotel deținut de Hennessy a fost însărcinat să creeze gustări pentru cele mai bune soiuri de coniac produse de companie. Ca rezultat, au apărut recomandări decât să se facă o gustare la Hennessey, astfel încât gustarea să nu intervină și, uneori, chiar să ajute la evaluarea gustului nobil al băuturii.

• Hennessy V.S.O.P. Se recomandă să mâncați pește și fructe de mare, dar sub sos, în rețeta căruia este inclusă și această brandy. De asemenea, sa remarcat faptul că notele de fum de lumină, distinct pronunțate în aroma băuturii numite, sunt subliniate cu succes de carnea la grătar, de produsele din carne și de carnea afumată.
• Hennessy H. O. se îmbogățește bine cu jocul, carnea de pasăre într-un sos de vin. O idee bună ar fi să oferim fructe uscate, fructe confiate, smochine proaspete.
• Hennessy Paradis Extra necesită gustări delicate. Cel mai potrivit pentru el foie gras. O pereche bună pentru el va face brânză de capră și somon sărat.
• Richard Hennessy poate fi servit cu deserturi cum ar fi nuci, fructe confiate, înghețată, ciocolată, spumă de fructe.

Dacă nu ați găsit soiul "Hennessy" pe care îl veți gusta în lista de mai sus, vă puteți prezenta:

• măsline;
• brânză;
• pateu de ficat;
• fructe de mare;
• canapii cu somon sărat;
• carne slabă;
• salată de fructe cu frisca;
• înghețată;
• nuci și fructe uscate.

Se diluează și se amestecă soiurile de cognac de elită cu alte băuturi nu este acceptată, dar soiurile obișnuite de Hennessy ar putea deveni o parte a cocktailurilor alcoolice. Cele mai de succes rețete sunt oferite de producătorii înșiși.

Cocktail de miere Hennessy

ingrediente:

• "Hennessy" - 8 ml;
• apă - 8 ml;
• miere - 1 ml;
• lămâie - 1 felie.

Metoda de preparare:

• Se fierbe apa, se răcește la aproximativ 60 de grade, se toarnă într-un pahar de brandy.
• Adăugați "Hennessy", amestecați.
• Adăugați miere, amestecați din nou cocktailul cu o lingură de bar.

Rămâne să decorezi paharul cu o felie de lămâie, iar cocktailul de brandy încălzit este gata pentru utilizare.

Cocktail-ul lui Hennessy Winter's Spirit

ingrediente:

• "Hennessy" - 8 ml;
• apă fierbinte - 8 ml;
• lămâie - 4 felii;
• ghimbir - 2 felii;
• sirop de zahăr - 1 ml;
• coajă de argint helix - 1 buc.

Metoda de preparare:

• Așezați felii de lămâie și ghimbir pe fundul sticlei de coniac.
• Se amestecă cognacul, apa fierbinte și siropul într-un recipient separat.
• Se toarnă într-un pahar cu lămâie și ghimbir.
• Decorează geamul cu o întorsătură portocalie.

În ciuda faptului că, în mod tradițional, lamaie nu este considerată cea mai bună pereche pentru brandy, această versiune a cocktail-ului de iarnă este oferită de producătorii înșiși "Hennessy".

Cocktail "Star Night"

ingrediente:

• "Hennessey" - 70 ml;
• sirop de arțar - 10 ml;
• Angostura amară - 1 picătură;
• bitter de nucă - 1 picătură;
• anasonuri - 1 buc.;
• gheață la gust.

Metoda de preparare:

• Băuturile alcoolice se toarnă într-o sticlă agitată, se adaugă gheață, sirop.
• Se agită timp de 30 de secunde. Strain.
• Se toarnă într-un pahar. Decoreaza sticla cu un asterisc.

Acest cocktail, în care rolul dominant este jucat de cognacul Hennessey, este una dintre cele mai populare băuturi alcoolice din lume.

Coniacurile Hennessee sunt de înaltă calitate și fac parte din soiurile de alcool elite. Degustarea acestor băuturi ar trebui să fie corectă, pentru a aprecia buchetul lor nobil și gustul profund. Soiurile obișnuite "Hennessy" pot fi folosite pentru a face cocktail-uri.