Nu știi ce fel de mâncare delicioasă pentru a servi ca o masă fierbinte la o petrecere sau că este nedumerit ce să gătești pentru o cină de familie? Astăzi vă vom informa despre rețeta coastelor de porc fiert, care pot fi gătite de o cratiță minunată - o aragaz lent.
Cojile de porc coapte într-un aragaz lent sunt foarte gustoase, suculente și hrănitoare. Ei, fără îndoială, vor fi plăcuți atât bărbaților care nu se gândesc la viață fără carne, cât și celor care preferă legumele. O mare plus față de coastele pregătite în acest fel vor fi cartofii fierți sau cartofii piure.
Veți avea nevoie de:
- coaste de carne de porc - 1, 5 kilograme,
- Ardei roșu și verde bulgar - 3-4 bucăți (în absența proaspete, vom folosi piperul înghețat),
- morcovi - 2 bucăți mari,
- ceapă bulb - 2 bucăți,
- tomate - 1 bucată,
- pastă de tomate - 2 linguri,
- sos de soia - 2 linguri,
- sare după gust,
- piper negru la gust, la gust,
- condimente pentru carne - la gust.
Metoda de gătit
1. Pregătiți produsele listate în lista ingredientelor.
2. Ardeiul meu. Curățăm. Tăiați în benzi.
3. Morcov curat. Se freacă de un răzuit grosier.
4. Curățați ceapa. Mea. Împărțiți-le în 4-6 părți, tăiate în benzi.
5. Roșia mea. Tăiați în cuburi.
6. Se taie tocata bucati de sare, piper, se presara cu condimente si se toarna sos de soia. Se amestecă.
7. Se amestecă coaste cu legume tăiate, se adaugă pasta de tomate. Se amestecă bine. Lăsați câteva ore să marinați.
8. Coastele marinate, împreună cu legumele, sunt plasate într-un castron multicooker. Setați modul "Închidere" (timp de 2 ore).
9. După semnalul caracteristic al multicookerului, care indică faptul că antena este gata, așezăm coaste pe placa de servire și decorează masa cu ele.
