Au fost folosite pentru a-și răsfăța gospodăria cu prăjituri delicioase de casă și nu știu cum să le mai surprindă? Vă oferim să le tratați cu plăcintă cu pepene și brânză. Acest desert va fi în favoarea celor care iubesc combinația originală de arome, iar iubitorii așa-numitelor cupcakes ude vor aprecia acest lucru. Sunteți gata să experimentați? Noțiuni de bază!
ingrediente:
Pentru test:
- ou - 2 alb și 1 gălbenuș,
- zahăr - 1/2 cești,
- făină - 1 cești,
- sifon - 1/2 linguriță.
Pentru umplere
- pepene galben - 250 g,
- brânză de vaci - 150 g,
- zahăr - 1/4 cană,
- ou - 1 gălbenuș.
Gătitul
1. Pregătiți ingredientele de care avem nevoie pentru a face tortul.
2. Combină brânza de vaci cu zahăr.
3. Adăugați gălbenușul. Se amestecă.
4. Separați pepene galben de pe piele, scoateți semințele, tăiați în cuburi mici și combinați cu masa brută. Umplutura este gata!
5. Se separă albii de gălbenușuri.
6. Bici de proteine cu 1/4 cană de zahăr într-o spumă groasă.
7. Lasați gălbenușul cu restul de zahăr.
8. Combinați albii și gălbenușul cu bici.
9. Turnați făină și sifon în masa de zahăr-ouă. Frământați aluatul.
10. Puneți jumătate din aluat într-un castron unsă de ulei vegetal.
11. Într-un strat uniform puneți umplutura de pepene galben.
12. Răspândiți aluatul rămas.
13. Coaceți tortul în modul de coacere timp de 50 de minute. Lăsați desertul să se răcească și scoateți proba. Ia o petrecere de ceai frumos!
Conform rețetei propuse astăzi, puteți coace tortul în mod tradițional, în cuptor (40-45 minute la 180 de grade). Dacă decideți să tratați capodoperele culinare unei companii mari, vă sfătuim să dublezi numărul de produse cerute în lista ingredientelor.
