Cheesecake cu nuci

Cheesecake cu nuci

Există oameni care se numesc "lapte" - iubesc orice lapte și nu vor flămânzi dacă există o sticlă de lapte în frigider și o bucată de pâine în cutia de pâine.

Și există oameni care nu tolerează nimic lapte. Ei nu alimentează micul dejun cu terci de castraveți sau cu desert de brânză de vaci și aceasta este în general o problemă, deoarece laptele nu este doar o sursă de proteine ​​și calciu, ci și o sursă de libertate suplimentară pentru o femeie din bucătărie.

Dacă, de asemenea, aveți "lapte prostii rău intenționate" în familia dvs. (mai ales dacă sunt copii), oferiți-le coacerea ca un compromis și vă vom împărtăși o rețetă pentru un cheesecake cu nuci.

Ingrediente:

  • ou de pui - 3 bucăți;
  • făină - 1 ceașcă;
  • unt - 100 g;
  • zahăr - 3/4 cești;
  • brânză de vaci - 200 g;
  • praf de copt pentru aluat - 2 lingurițe;
  • alune - pentru gust.

Timp de gătit: 1 oră, număr de porții: 10.

Gătitul

Cheesecake cu nuci

1. Înainte de a găti, trebuie mai întâi să scoateți untul din frigider, astfel încât să se dezghețe ușor și să devină moale. Puneți untul într-o farfurie adâncă în care se va face aluatul.

Cheesecake cu nuci

2. Bateți în ouă cu unt.

Cheesecake cu nuci

3. Se adaugă același zahăr și se amestecă.

Cheesecake cu nuci

4. Apoi, puneți brânza de vaci în castron împreună cu restul ingredientelor. Ce fel de brânză de vaci să luați este o chestiune de gust pentru fiecare gospodină. Nu este necesar să vă luați acasă: este de asemenea adecvată masa de coagul în ambalaje.

Cheesecake cu nuci

5. Se freacă fin masa întregă, care se află în castron, într-un amestec omogen și apoi se toarnă făina, praful de copt și se amestecă totul bine.

Cheesecake cu nuci

6. Adăugați alunele la aluatul finit. După ce amestecați din nou aluatul, puneți-l într-un vas de copt și trimiteți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute.

Cheesecake cu nuci

7. După ce timpul alocat a expirat, verificați disponibilitatea cu o scobitoare și, dacă aluatul nu se lipeste de acesta, scoateți-l cu grijă din matriță și lăsați-l să se răcească.

Cheesecake cu nuci

8. Tăiați în porții și serviți.

Comentarii (0)
Căutare