Cascaval cu castraveți

Cascaval cu castraveți

Doriți să vă tratați pe dvs. și pe cei dragi cu un desert delicios și sănătos de fructe de padure? Caserola de brânză cu zmeură - perfectă. Avantajul acestui desert este că zmeura poate fi folosită atât în ​​stare proaspătă, cât și în cea congelată. În orice caz, va fi gustos și de vară. Ca bază, vă puteți lua rețeta preferată pentru gătitul de caserole din brânză de vaci. Pot fi adăugate fructe de pădure în aluatul de coacere întreg sau amestecat cu cheag.

ingrediente:

  • 350 g brânză de vaci;
  • 2 hārți de zmeură;
  • 3 linguri. l. zahăr;
  • 4 linguri. l. grișul;
  • 1 ou de pui;
  • 1 vârf de sare;
  • 1 lingură. l. ulei vegetal;
  • 3 linguri. l. smântână.

Gătit

1. Pregătiți toate produsele necesare - măsurați cantitatea necesară de zahăr și grâu, brânză de vaci. Apropo, dacă brânza este acră, atunci puteți folosi un pic mai mult zahăr.

Cascaval cu castraveți

2. Într-un castron, ciocan într-o singură mare sau în câteva ouă mici, adăugați zahăr și amestecați totul cu ajutorul unui butuc.

Cascaval cu castraveți

3. Acum, în același castron treci cascavalul - poate fi orice conținut de grăsime. Bucăți mari de must de vaci de vaci cu o lingură.

Cascaval cu castraveți

4. Apoi, turnați grisul într-un castron - dacă doriți, puteți înlocui făina de grâu.

Cascaval cu castraveți

5. Puneți smântână într-un castron - este mai bine să utilizați macră, este mai lichid. Dacă smântână este grasă, de exemplu, de casă, atunci poate fi ușor diluată cu lapte sau chefir. În orice caz, acest produs trebuie să fie proaspăt și nu acru.

Cascaval cu castraveți

6. Adăugați un vârf de sare, scorțișoară, zahar din vanilie. Se amestecă totul bine și se lasă cașul să se racească timp de 20 de minute. Puteți pune vasul în frigider.

Cascaval cu castraveți

7. Lubrifiați foaia de copt cu legume sau unt. Puneți în ea jumătate din toată masa cașului.

Cascaval cu castraveți

8. Răspândiți zmeura pe suprafața caserolei viitoare - alegeți fructe întregi, nu stricate.

Cascaval cu castraveți

9. Acoperiți zmeura cu masa brută rămasă, lăsați-o pe partea de sus și trimiteți-o într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți desertul timp de 25-30 de minute - este recomandabil să urmăriți procesul prin fereastra din ușă.

Cascaval cu castraveți

10. Lăsați caserola terminată să se răcească, apoi tăiați în felii și serviți împreună cu ceaiul de cacao. Înainte de a servi, puteți presăra cu zahăr de zăpadă, zmeură, se toarnă peste sosul dulce sau smântână.

Cascaval cu castraveți
Comentarii (0)
Căutare