Cookie-urile de scurgere în maioneză

Cookie-urile de scurgere în maioneză

Fără îndoială, mulți dintre cititorii revistei noastre on-line își amintesc gustul celor mai delicate cookie-uri de nisip, pe care mamele lor le-au răsfățat în copilărie. Principalul ingredient în cea mai mare coacere similară a fost maioneză. Astăzi vă vom pregăti cele mai multe cookie-uri care ne-au venit din copilărie, la care vă puteți trata copiii. Sunteți gata?

ingrediente:

  • făină - 2 pahare,
  • amidon (de preferință cartofi) - 3/4 cești,
  • zahăr - 1/2 cești,
  • maioneză - 100 g,
  • unt sau margarină pentru coacere - 100 g,
  • ou - 1 bucată,
  • sare,
  • praf de copt pentru aluat - 1 linguriță. (Puteți înlocui 1/2 linguriță de sifon, ars cu oțet).

Gătit

1. Încă de la început pregătim produsele necesare pentru a face un tratament.

Cookie-urile de scurgere în maioneză

2. Bateți oul cu sare.

Cookie-urile de scurgere în maioneză

3. Adăugați maioneză. Se amestecă bine până se freacă.

Cookie-urile de scurgere în maioneză

4. Într-un bol separat, frecați untul / margarina cu zahăr.

Cookie-urile de scurgere în maioneză

5. Turnați amestecul de ouă-maioneză în masa uleioasă. Se amestecă.

Cookie-urile de scurgere în maioneză

6. Combinați făină, amidon și praf de copt pentru aluat. Setați amestecul uscat pentru a vă îmbogăți cu oxigen. Atenție: dacă decideți să utilizați sifon, ars cu oțet, atunci trebuie adăugat la amestecul de ouă-maioneză și nu amestecat cu făină și amidon.

Cookie-urile de scurgere în maioneză

7. Treceți treptat amestecul de făină într-o bază lichidă, frământați aluatul moale.

Cookie-urile de scurgere în maioneză

8. Așezați aluatul într-un strat puțin mai subțire decât un centimetru gros.

Cookie-urile de scurgere în maioneză

9. Tăiați din aluaturile de formă dorită și răspândiți-le pe o tavă de copt acoperită cu pergament. Dacă doriți, puteți presărați cookie-urile deasupra cu zahăr. Trimis la cuptor încălzit la 180 de grade.

Cookie-urile de scurgere în maioneză

10. După 7-10 minute, cea mai delicată pateasă pe maioneză este gata. Dacă doriți, puteți turna cookie-urile cu ciocolată topită, dar puteți fi siguri că fără nici un fel de aditivi se vor dovedi extrem de gustoase. Mai degrabă, turnați ceaiul în cupe și apelați la masă familia preferată.

Cookie-urile de scurgere în maioneză
Comentarii (0)
Căutare