Migdalele cu miere sunt un cuplu gustos ... În est, unde știu multe despre dulciuri, veți găsi acest duet în mai mult de un desert.
Și lasă-i pe toți contoarele de calorii îngrijorătoare în groază în groază, vom coace încă acest tort de migdale, în care gusturile de unt topit, cacao, miere și migdale sunt atât de confortabile și dulci țesute.
Și încercați, chiar dacă aderă la cea mai strictă dietă și stați pe un morcov. În cazuri extreme, puteți mânca doar o bucată mică și împărțiți restul cu prietenii, dar tortul merită să fie ars cel puțin o dată.
Ingrediente:
- ou de pui - 3 bucăți;
- miere - 1 lingura. l.;
- smântână - 2 linguri. l.;
- kefir - 100 ml;
- zahăr - 0,5 cești;
- cacao - 3 linguri. l.;
- făină de grâu - 300 g;
- praf de copt pentru aluat - 1 linguriță;
- unt topit - 1 lingura. l.;
- migdale - 100 g
Timp de gătit: 1 oră; numărul de porții: 10.
Gătitul
1. Într-un castron, rupeți ouăle, adăugați-le miere. Este de dorit ca el să nu fie confecționat.
2. Apoi, turnați într-un castron de kefir, puneți smântână și ghee.
3. Se amestecă totul bine, bate cu un mixer la viteză medie. Apoi adăugați zahărul și amestecați bine.
4. În făina rezultată în masa se toarnă, poți să treci treptat, dar poți toate odată.
5. Se toarnă cacao pe partea superioară a făinii. Dacă doriți ca cupcake-ul să nu fie prea întunecat, cantitatea de cacao poate fi redusă. Continuați să mătuiți totul cu o măturică, astfel încât să nu existe bulgări.
6. În aluatul aproape finit adăugați boabe întregi de migdale. Pentru a face mai gustos, le puteți pre-prajit într-o tigaie sau în cuptor.
7. Se amestecă totul bine și se pune într-o matriță refractară, cu ulei.
8. Coaceți un cupcake în cuptor, preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare. Lăsați cupcota terminată să se răcească puțin, apoi scoateți-o ușor din matriță și o serviți la masă.
