Indiferent de cât de surprinzător pare, mulți oameni nu-i plac gustul și un gust atât de util. Dacă membrii familiei dvs. sunt clasificați ca atare, atunci îi puteți face să mănânce o porție mică de grâu. Cu toate acestea, ei nu vor fi indignați, ci, dimpotrivă, vă vor spune cu siguranță: "Mulțumesc" și este posibil ca ei să ceară suplimente. Gândiți-vă că acest lucru nu poate fi? Coaceți mana pentru copiii și soțul dvs. iubiți și pentru a vă vedea singuri.
ingrediente:
- grâu - 1 lingura,
- făină de grâu - 1 lingură,
- kefir - 1,
- zahăr - 1/2 Art.,
- sare - 2 ciocuri,
- stafide - 1/2 Art.,
- ou - 1-2 bucăți,
- praf de copt pentru aluat - 1 linguriță (poate fi înlocuit cu sifon, stins cu oțet),
- unt - 75 g,
- vanilină, scorțișoară - dacă se dorește,
- zahăr pudră - pentru stropire.
Gătitul
1. Pregătiți ingredientele de care avem nevoie pentru mană.
2. Umpleți grisul cu kefir. Se amestecă bine. Lăsați să se umfle.
3. Enumerați stafidele și clătiți-le cu apă fierbinte. Ne întoarcem pe un bobinat, pentru al elibera de umiditate excesivă.
4. După o jumătate de oră într-un vas separat, combinați oul cu zahăr și sare.
5. Se topește untul într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde și se trimite într-o masă de ouă-zahăr. În această etapă, dacă se dorește, se poate adăuga vanilină sau scorțișoară în aluat.
6. Turnați făina cimentată amestecată cu praf de copt pentru aluat.
7. Puneți stafidele. Se amestecă. Apropo, în loc de stafide, puteți folosi fructele uscate preferate, fructele confiate sau nucile, unele pune merele tocate în mană.
8. În aluat se adaugă grâu umflat. Se amestecă bine.
9. Se toarnă aluatul într-o formă care este unsă cu ulei vegetal. Trimis la un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 40 de minute.
10. Scoateți mana proaspăt coaptă din matriță. Dă-mi puțin mie. Presarati cu zahar pudra.
