Granola este o modalitate excelentă de a începe ziua cu o bună dispoziție și o încărcătură de vivacitate. Se reamintește că muesli și esența ei este aproximativ aceeași. Este fulgi de fulgi de ovăz, coapte cu miere, mere, semințe de mac și semințe de in, precum și cu condimente. Toate ingredientele se usucă în cuptor, apoi se toarnă într-un borcan și se depozitează, folosind după cum este necesar. Granola este în mod tradițional consumată pentru micul dejun, lapte de zahăr sau iaurt.
Lista ingredientelor:
- 2, 5 Art. l. miere,
- 1 măr mare,
- 4 ciuperci de scorțișoară,
- 2 ciuperci de nucșoară măcinată,
- 1 linguriță. mac,
- 2 linguri. l. ulei vegetal,
- o mână de arahide
- 50 ml de apă,
- 3 linguri. l. semințe de in,
- 400 g de fulgi de ovăz.
Gătitul
1. Puneți mierea într-un castron, adăugați puțină scorțișoară și nucșoară. Dacă mierea este groasă, apoi se topește într-o baie de apă sau abur, se adaugă 50 ml de apă și se amestecă.
2. Spălați mărul și tăiați-l în 4 bucăți, scoateți cutia de semințe. Tăiați mărul în cuburi mici.
3. Puneți fulgi de ovăz într-un castron mare. De asemenea, adăugați semințe de mac, semințe de in, scorțișoară.
4. Acum turnați într-un castron de felii de mere și alune, crude sau prăjite.
5. Se toarnă apă de miere și ulei vegetal într-un castron de fulgi de ovăz, se amestecă totul cu atenție. În cazul în care fulgii se lipesc de felii de mere, este în regulă - atunci când granola este gata, nu vor exista bucăți în ea.
6. Acoperiți foaia de coacere cu pergament și subțieți fulgii de ovăz cu mere, nuci și altele asemenea. Smooth out și trimite la cuptor încălzit la 170 de grade. Este necesar să se usuce granola timp de 20-25 minute, amestecând și întorcându-se la fiecare 7-10 minute.
7. Granola este gata. Dați-i să se usuce complet pe masă și, după câteva ore, puteți să-l turnați într-un borcan și să-l depozitați într-un dulap.
