Biscuiții de casă au fost și vor fi o alternativă excelentă la cookie-urile de cumpărături, chiar dacă sunt făcute la fel de simple ca și cookie-urile de ovaz. Pentru a face o completare delicioasă la ceai sau cafea, aveți nevoie de un minim de produse și, în plus, toate sunt simple și la prețuri accesibile. Ovăzul poate lua orice. Frunzele de ovaz "rapide" pot pur si simplu turna apa clocotita, iar daca fulgii de ovăz sunt "lenti", trebuie sa fierbeti cateva minute.
ingrediente:
- 1 ceașcă de fulgi de ovăz;
- 1 banană mare;
- 1 lingură. l. zahăr;
- 3 linguri. l. făină de cereale integrale;
- 1 mână de stafide;
- 1 lingură. l. susan;
- 1/5 linguriță. scorțișoară;
- 1 lingură. l. ulei vegetal;
Gătit
1. Turnați fulgi de ovăz într-un castron adânc.
2. Se toarnă apă fiartă peste fulgi. Și dacă au nevoie de fierbere, atunci trebuie să adoarmă în apă clocotită, fierbe timp de 5-7 minute, apoi se scurge excesul de apă și se răcește.
3. În timp ce fulgi de ovăz se răcește, se coajă o banană coaptă mare sau o pereche de mici, se taie în felii.
4. Trimiteți banana tăiată într-un castron de oțet moale. Puteți frământa totul bine cu o lingură sau o puteți transforma într-o masă pastă folosind un amestecător de imersiune.
5. Se toarnă făină integrală și stafide supradimensionate, spălate și uscate într-un castron.
6. Acum adăugați semințe de susan și scorțișoară.
7. Trebuie să amestecați totul bine și apoi să puteți pune masa de ovăz pentru coacere.
8. Acoperiți foaia de copt cu folie, periați cu ulei vegetal. Lingura pune porții mici de fulgi de ovăz. Coaceți cookie-urile la 180 de grade timp de 20-25 de minute.
9. Lăsați cookie-urile terminate să se răcească, apoi separați-le de folie și puteți încerca.
