O fel de mâncare ușoară și gustoasă pentru cină sau pentru un desert este o caserola de brânză de vaci cu coacăze (într-un aragaz lent). Probabil, mulți oameni își amintesc acest gust minunat încă din copilărie, pentru că în grădinițele de acest fel caserola era un oaspete frecvent pe mese. Aspectul și gustul desertului pot fi variate și completate cu fructe de padure, fructe și fructe uscate, nuci.
Lista ingredientelor:
- 300 g de brânză de vaci,
- 100 g smântână (iaurt),
- 3 ouă de pui,
- 4 linguri. l. semolina,
- 3 linguri. l. zahăr,
- 0, 5 linguri. l. alimente sifonice,
- 3 ciupiți de sare,
- o mână de coacăze roșii,
- de pâini de coacăze negre,
- 2 linguri. l. ulei vegetal.
Gătitul
1. În această rețetă, utilizați brânză de vaci mai degrabă grasă, dar puteți alege opțional brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat. Se toarna in tigaie si paste, daca vrei sa obtii structura cremoasa a caserolei, apoi amesteci cu un mixer impreuna cu smantana. Dacă brânza este acră, atunci aveți nevoie de mai mult zahăr.
2. Adăugați smântână în coajă. Poate fi înlocuit cu un iaurt fără grăsimi cu gust clasic.
3. Este mai bine să pre-așezați ouăle de pui într-un alt fel de mâncare pentru a vă asigura că acestea sunt proaspete, și numai apoi turnați-le peste cheag.
4. Turnați grisul în tigaie. Cu acest cereale, principalul lucru nu este să-l exagerați, deoarece se umflă bine și, în cele din urmă, puteți obține caserola de grâu cu brânză de vaci.
5. Adăugați zahăr, sare și sifon, amestecați totul bine.
6. Acoperiți partea inferioară a multicookerului cu folie pentru a facilita ajungerea la caserola terminată. Utilizați o spatulă pentru a pune masa de lapte în castron și așezați-o.
7. Așezați coacăzurile spălate și uscate pe suprafața caserolei sub forma unui model. Închideți capacul multicooker și coaceți caserola în modul Coacere timp de 35-40 de minute.
8. După semnalul despre sfârșitul coacerii, nu deschideți capacul timp de o jumătate de oră. Apoi scoateți ușor caserola terminată, tăiați în bucăți și serviți. Înainte de servire, îl puteți turna cu sirop, lapte condensat sau miere.
