Această salată va atrage absolut toată lumea. Puteți mânca singuri șampiunile: este necesar să luați niște ciuperci, să le spălați și să le puneți într-o cratiță, să adăugați puțin ulei, câteva linguri de oțet, frunze de dafin, sare, piper și zahăr la gust, acoperiți ciupercile de tigaie și tocană timp de 10 minute, în acest timp ei vor porni sucul, ca rezultat marinada se va întoarce. Răciți ciupercile și serviți. DAR! Mai rapid vor folosi ciuperci conservate.
Prig timp - 15 min
Număr de porții - 2
Ingrediente:
- Șampițe marinate - 200 g
- Ouă de pui - 2 buc.
- Ceapă roșie - 1 buc.
- Pickles - 3 buc.
- Maioneză - 1 lingură. l.
- Boabe de muștar - 1 linguriță.
- Sare, piper - la gust
Procesul de gătit
Pregătiți toate produsele din listă. Ciorbe de ciuperci gustoase ieșite din marinadă, tăiate în bucăți mari. Dacă șampiunele sunt mici, pot fi tăiate în jumătate.
Se curăță și se clătește ceapa roșie. Dacă utilizați ceapa, este mai bine să se ardă cu apă clocotită sau marinată în oțet. Taieti ceapa in cuburi mici.
Ouă de pui fierte timp de 10 minute, apoi se răcesc și se coajă, se taie în cuburi.
Și castraveții au tăiat în cuburi.
Puneți toate ingredientele pregătite într-un recipient, umpleți salata cu maioneză și muștar.
Se amestecă totul și se îndepărtează proba, se adaugă sare și piper la sol la discreția ta.
Salata poate fi servită astfel:
Bon apetit!
