În timpul iernii, corpul nostru este deosebit de lipsa de vitamine. Prin urmare, în loc de maioneza tradițională, recomandăm gătitul salatelor din legume proaspete pentru gospodăriile noastre. În ciuda faptului că în timpul iernii, în supermarket puteți cumpăra aproape orice legume, dar costul unora este foarte mare, ceea ce înseamnă că nu toți își pot permite acest lucru. Într-adevăr să refuzi porții de vitamine? Nici un fel! Salata delicioasă poate fi preparată din legumele disponibile - varză și morcovi.
Pentru a pregăti o salată de vitamine, veți avea nevoie de:
- varză - 1/4 din cap,
- morcovi - 1 bucată,
- usturoi - 2-3 cuișoare,
- mărar - câteva ramuri,
- Ardei iute - la cerere,
- piper negru macinat,
- sare în gust,
- oțet 6% - la gust.
Gătit
1. Pregătiți toate ingredientele necesare. Se curata morcovii si usturoiul.
2. Se taie varza.
3. Se rătăceau morcovii pe o răzătoare fină.
4. Puneți varza într-un castron. Adăugăm un pic. Ne zdrobim mâinile.
5. Adăugați morcovi.
6. Puneți usturoiul într-o salată.
7. Perch.
8. Se toarnă oțet. În această etapă, puneți în salată mărar mărunt mărunțit și, dacă se dorește, ardeiul bulgar tocat. Se amestecă.
9. Salata este gata să mănânce! Cu toate acestea, înainte de servire, vă sfătuim să lăsați-o să bea timp de 20-30 de minute.
