![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/2b0a7cf7e6fef43ae3037e27c286cf7e.jpg)
Aluatul de pizza subțire este cel mai ușor de făcut fără drojdie - este ușor să-l rostogoliți la grosimea dorită, iar coacerea face o crustă subțire crocantă. În această rețetă nu există praf de copt, dar dacă alegeți acest tip de aluat, cu siguranță aveți nevoie să-l rolați foarte subțire. Chiar și o grosime de 0,5 cm va fi excesivă, deoarece aluatul nu se ridică și o parte din acesta între crustă și umplutura va fi densă și vâscoasă: grosimea aluatului laminat este de 2-2,5 mm - o condiție indispensabilă pentru o pizza gustoasă pe aluaturile nedorite.
Umpluturi din fructe de mare congelate, le fierbeau în prealabil.
Ingrediente:
- fructe de mare congelate (asortate) - 300 g;
- 1 tomată coapte;
- brânză (la gust) - 150 g;
- ou;
- 1 lingura. făină;
- apă - 1/2 cești;
- vârf de sare;
- ketchup, maioneză.
Cum să faci pizza cu fructe de mare
1. Prima etapă - prepararea ingredientelor.
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/e946b0e65047232f444de967af2a8fa5.jpg)
2. Cocteilul de fructe de mare (fructe de mare congelate) se lasă să se dezghețe într-un castron.
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/4f1c6ace464a5612743c9b2480340314.jpg)
3. Alurați aluatul din făină, apă și un ou. Adăugați niște sare. Dacă este necesar, puteți adăuga mai multă făină pentru a face aluatul să nu mai rămână la mâini.
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/aefb3c3043fc5f65c7867db7ed9db0a6.jpg)
4. Se taie bucata de aluat și se presară cu făină.
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/e1db66337e8d2fa80219ca99481b429b.jpg)
5. Se rotește aluatul într-o clătite subțire (aproximativ 2 mm grosime).
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/03695ff698a4832b36c777dfde7c9570.jpg)
6. Fructe de mare pus într-o cratiță.
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/fcc23b560e92155ea65cb1b87611d27c.jpg)
7. Umpleți vasul cu apă și fixați-l pe foc pentru a găti timp de 5 minute.
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/90a7da2dcd9a8b608731afbdc3b7bf12.jpg)
8. Lubrifiați aluatul cu ketchup și maioneză la gustul dumneavoastră.
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/a056be0fe02a44a491a4a0235042f6a8.jpg)
9. Top set de fructe de mare.
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/bf6566bb0fffc4edf10007d2dbea6d06.jpg)
10. Tăiați roșiile în cercuri subțiri și stivuiți-le deasupra.
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/9cfa152f569b8f0e6b9fd0b2370cca9e.jpg)
11. Pulverizați complet umplutura cu brânză rasă.
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/81cc201f3c9f8d72b95ee7060ec4be01.jpg)
12. Pizza este trimisă în cuptor timp de 15 minute (setați temperatura la 200 de grade).
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/d17a85191f45b29408336c2aa1aea064.jpg)
13. Pizza finisată poate fi decorată pe partea de sus cu frunze verzi. Bon apetit!
![Pizza de fructe de mare Pizza de fructe de mare](https://es.food-and-recipes.com/content/11/11852/6b6dd0dc5ffca76a64dc0a5231add88e.jpg)