Vreți să încercați carnea de pui incredibil de gustoasă și moale? Apoi gătiți coapsele de pui coapte în mustar. Puteți să le coaceți singur sau să adăugați ceapă, cartofi și să gătiți imediat și o farfurie laterală. Este recomandabil să coaceți coapsele pentru ceva timp înainte de coacere, totuși, dacă nu aveți timp, nu vă faceți griji - trimiteți puiul în cuptor, muștarul își face treaba.
Lista ingredientelor:
- 5 coapse de pui,
- 4 lingurițe. muștar,
- 700 g cartofi,
- 2 cepe,
- 1, 5 lingurițe. condimente,
- 2 linguri. l. ulei vegetal,
- 2, 5 lingurițe. săruri,
- verde înainte de servire.
Gătit
1. Spălați coapsele de pui, tăiați toate inutile, puteți, de asemenea, eliminați pielea, dacă doriți. Răspândiți ambele părți cu sare și condimente. Poți să faci un set gata, sau să stropești cu piper negru.
2. Luați o mustar gata preparat, picant sau nu, răspândiți puiul pe ambele părți. Se recomandă să lăsați șoldurile în această formă cel puțin 15 minute, mai ales în acest moment veți pregăti legumele.
3. Ceapa și cartofii trebuie să fie curățate. Apoi, taie totul în mod arbitrar, dar mic. De exemplu, o ceapă cu jumătăți de inele, felii de cartofi sau cuburi.
4. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal și puneți puiul pe fund. În vârf cu ceapă tăiată.
5. Puneți cartofi pe ceapă, presărați cu sare și stropiți cu orice condimente. Acoperiți forma cu un capac și trimiteți-l la un cuptor deja pregătit, încălzit la 200 de grade.
6. Coaceți vasul timp de 30 minute cu capacul închis, apoi încă 20 de minute fără capac. Dacă acoperișul nu este în principiu, puteți acoperi întreaga compoziție cu folie, care trebuie apoi scoasă. Serviți puiul cu o farfurie laterală. Bleu înainte de servire poate fi decorat cu pătrunjel proaspăt.
